家庭廚房就是一個化學世界，其中蘊含著豐富的化學知識。

（1）家庭廚房中常用的食材有大米、面粉、食用油、雞蛋、青菜等等，其中富含維生素的食材是_____。

（2）廚房中洗菜用的塑料盆、裝垃圾的塑料袋都是塑料制品，塑料屬于_____（填合成材料”或“金屬材料”）。

（3）炒菜時，沒有進入廚房便能聞到菜的香味，這是因為_____。

（4）為了增加菜的鮮味，炒菜時可適當加入味精（主要成分為谷氨酸鈉，化學式為C5H8NO4Na）。味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，測定溶液酸堿度的方法是使用_____。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：湖南省婁底市2019屆九年級下學期中考三模化學試卷 題型：實驗題

根據(jù)下圖回答問題。

（1）儀器a的名稱是_____。

（2）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的化學方程式為_____，所選用的收集裝置是E或_____（填字母序號，下同）。

（3）實驗室用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳的化學方程式為_____，所選用的發(fā)生裝置是_____。收集一瓶二氧化碳，將燃著的木條放在瓶口，若觀察到_____，說明瓶中已充滿二氧化碳。

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科目：初中化學 來源：北京市通州區(qū)2019屆九年級一�；瘜W試卷 題型：實驗題

從A或B中任選一個作答，若均作答，按A計分。

A 實驗室用圖圖裝置制取O2

B 實驗室用如圖裝置制取CO2

（1）反應的化學方程式為______。

（2）說明氧氣已收集滿的現(xiàn)象是________。

（1）反應的化學方程式為________。

（2）用向上排空氣法收集CO2的原因________。

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科目：初中化學 來源：北京市通州區(qū)2019屆九年級一�；瘜W試卷 題型：單選題

下列人體所必需的元素中，缺乏會引起骨質(zhì)疏松的是

A. 鐵 B. 鈣 C. 碘 D. 鋅

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科目：初中化學 來源：遼寧省鐵嶺市2019屆九年級下學期中考一模化學試卷 題型：填空題

A、B、C、D、E為初中化學常見的五種物質(zhì)，它們之間有如圖所示的轉(zhuǎn)化和反應關(guān)系（“→”表示某一種物質(zhì)經(jīng)一步反應可轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)，“—”表示相連兩物質(zhì)能發(fā)生化學反應，部分反應物、生成物及反應條件己略去）。

（1）若A的固體可用于人工降雨，B為植物光合作用的產(chǎn)物之一，E在工業(yè)上廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。則B為______；D與E反應的基本類型為_______。

（2）若A為人體胃酸的士要成分，D與E經(jīng)混合研磨可產(chǎn)生刺激性氣味的氣體，且圖中體現(xiàn)了A的四種不同化學性質(zhì)。則C物質(zhì)的類別_____（填“一定”或“不一定”) 為氧化物；D與E反應的化學方程式為______________。

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科目：初中化學 來源：遼寧省鐵嶺市2019屆九年級下學期中考一模化學試卷 題型：單選題

驗證Zn、Fe、Ag金屬的活動性強弱，下列的實際組合實驗方案不能達到實驗目的是（　�。�

A. FeSO4溶液、Zn、Ag

B. ZnSO4溶液、稀鹽酸溶液、Fe、Ag

C. ZnCl2溶液、AgNO3溶液、Fe

D. ZnSO4溶液、FeSO4溶液、Ag

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科目：初中化學 來源：遼寧省鐵嶺市2019屆九年級下學期中考一�；瘜W試卷 題型：單選題

下列實驗現(xiàn)象描述不正確的是（ ）

A. 木炭在氧氣中燃燒發(fā)出白光，放出熱量

B. 向氫氧化鈉溶液中加入硫酸銅溶液有藍色沉淀生成

C. 純凈的氫氣在空氣中燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰

D. 向盛有鐵銹的試管中加入稀鹽酸，反應后得到淺綠色的溶液

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科目：初中化學 來源：山東省聊城市2019屆九年級下學期中考模擬化學試卷 題型：填空題

瘦西湖工人將赤霉酸(C19 H22O6)注入柳樹，以減少柳絮。下列關(guān)于赤霉酸的說法正確的是

A. C、H原子個數(shù)比為12 ： 1 B. 相對分子質(zhì)量為47g

C. 氫元素的質(zhì)量分數(shù)最小 D. 赤霉酸中含有47種元素

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科目：初中化學 來源：山東省臨沂市2019屆九年級下學期中考二�；瘜W試卷 題型：單選題

運用化學知識可以解決許多實際問題．下表中完全正確的一組是（　�。�

A

安全常識

B

數(shù)據(jù)記錄

天然氣泄漏立即打開換氣扇

炒菜時油鍋著火﹣﹣用鍋蓋蓋滅

預防煤氣中毒﹣﹣確保煙道暢通

量筒量液體﹣體積為9.1mL

托盤天平稱固體﹣質(zhì)量為5.2g

pH試紙測酸雨﹣pH為4.5

C

物質(zhì)的性質(zhì)與用途

D

化學反應的條件

N2化學性質(zhì)穩(wěn)定﹣﹣作保護氣

H2具有可燃性﹣﹣作氣體燃料

CO具有還原性﹣﹣冶煉金屬

實驗室制氧氣﹣﹣一定需要催化劑

燃燒﹣﹣接觸氧氣、溫度達著火點

復分解反應﹣生成氣體、沉淀或水

A. A B. B C. C D. D

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同步練習冊答案