Question

節(jié)假日，某班同學(xué)去郊外進(jìn)行野炊活動(dòng)．

（1）他們所帶的下列物品中，主要材料屬于天然纖維的是　   　．（填序號(hào)）

（2）野炊食譜如下：主食：饅頭；配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，你認(rèn)為食譜中還應(yīng)添加下列食品中的　   　．（填序號(hào)）

A．炒雞蛋            B．牛奶           C．黃瓜           D．糖醋魚(yú)

（3）加碘食鹽中的“碘”是指碘　    　．（填“原子”或“分子”或“元素”）

（4）洗滌劑可用來(lái)洗碗，是因?yàn)樗鼘?duì)油污具有　     　功能．

（5）在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說(shuō)明可燃物充分燃燒需要的條件是　          　．

（6）若不小心被蚊蟲(chóng)叮咬（蚊蟲(chóng)能分泌出蟻酸），可用下列物質(zhì)之一涂抹以減輕疼痛，該物質(zhì)是　   　．（填序號(hào)）

A．食醋（pH＜7）B．食鹽水（pH=7）C．肥皂水（ pH＞7）

 

Answer 1

【答案】

（1）．B；

（2）．C；

（3）．元素；

（4）．乳化；

（5）．與O₂（或空氣）充分接觸；

（6）．C．

【解析】

試題分析：（1）合成橡膠手套和模塑料保鮮膜是一種人工合成材料；棉布圍裙是用棉花纖維制的，棉花纖維是天然纖維；

（2）饅頭中主要含有糖類，紅燒肉中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，豆腐湯中主要含有蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽，牛肉干中主要含有蛋白質(zhì)；人體內(nèi)的六大營(yíng)養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽，上述食物中不含有維生素，補(bǔ)充含維生素的食物．

A．炒雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤；B．牛奶中主要含有蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤； C．黃瓜中主要含有維生素，所以正確；D．糖醋魚(yú)中主要含有蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤．

（3）加碘食鹽中的“碘”是指碘元素；

（4）洗滌劑具有乳化功能，所以可用來(lái)洗碗；

（5）可燃物充分燃燒需要的條件是與O₂（或空氣）充分接觸，所以在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙；

（6）蚊蟲(chóng)分泌出蟻酸顯酸性，所以應(yīng)該選用堿性物質(zhì)進(jìn)行中和，而肥皂水（ pH＞7）顯堿性，故選C．

考點(diǎn)：有機(jī)高分子材料的分類及鑒別；乳化現(xiàn)象與乳化作用；中和反應(yīng)及其應(yīng)用；燃燒與燃燒的條件；均衡營(yíng)養(yǎng)與健康．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活．與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識(shí)是歷年中考的熱點(diǎn)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中要注意理論聯(lián)系實(shí)際．