紫紅色的花瓣或果皮中的植物色素易溶于酒精．參照圖實驗裝置，設計一個實驗，用紫皮蘿卜為原料，以制取紫蘿卜素的酒精浸出液．主要實驗步驟是：______________________(填序號)．

答案：B,C,A
解析：

用紫蘿卜皮制作指示劑，先要把紫蘿卜皮用研缽磨碎，再倒入酒精，使植物色素充分與酒精接觸，有利于其被更快更多地溶解于酒精中，最后過濾出紫蘿卜皮的殘渣即得到紫蘿卜素的酒精浸出液．


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科目：初中化學 來源：化學教研室 題型：058

紫紅色的花瓣或果皮中的植物色素易溶于酒精．參照圖實驗裝置，設計一個實驗，用紫皮蘿卜為原料，以制取紫蘿卜素的酒精浸出液．主要實驗步驟是：______________________(填序號)．

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