Question

1．化學與生活息息相關，請你用所學化學知識回答以下生活中的常見問題．
（1）自來水作為生活用水，加入肥皂后產(chǎn)生的泡沫較多，此井水是軟水（填“硬水”或“軟水”）
（2）在農(nóng)村燒鍋做飯時引燃枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明物質充分燃燒需要的條件是使可燃物與空氣（或氧氣）充分接觸．
（3）下列物質都可以用來作為燃料：①煤 ②氫氣③石油④天然氣．其中最清潔的燃料是②（填序號）
（4）“科學膳食”是人類健康的保障，營養(yǎng)學家建議每天早晨喝一杯豆?jié){，主要是攝入B（填序號）
A．維生素  B．蛋白質 C．油脂  D．糖類．

Answer 1

分析 （1）硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，根據(jù)硬水和軟水的檢驗方法分析；
（2）產(chǎn)生很多濃煙說明燃燒不充分，進入的空氣（氧氣）少造成的；
（3）我們在化學課本中所學的化石燃料是：煤、石油、天然氣．只有氫氣是最清潔的能源；
（4）根據(jù)豆?jié){中富含蛋白質，進行分析解答．

解答 解：（1）硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，可用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水，把肥皂水分別加入自來水中攪拌，產(chǎn)生泡沫較多，就屬于軟水；
（2）促進可燃物燃燒的條件有兩個：增大可燃物與氧氣的接觸面積，增大氧氣濃度，迅速往“灶”里塞滿枯枝，進入的空氣少，可燃物與氧氣的接觸面積小了，燃燒會不充分；
（3）煤、石油、天然氣、乙醇燃燒都會產(chǎn)生二氧化碳氣體，會造成溫室效應，氫氣燃燒的產(chǎn)物是水；
（4）豆?jié){中富含蛋白質，營養(yǎng)學家建議每天早晨喝一杯豆?jié){，主要是為了攝入蛋白質．
故答案為：（1）能使用外焰加熱；
（2）使可燃物與空氣（或氧氣）充分接觸；
（3）②；
（4）B．

點評 燃燒時要使可燃物燃燒充分可從增大可燃物與氧氣的接觸面積，增大氧氣濃度入手；生活中有化學，學化學服務于社會．