Question

化學(xué)品的使用與人體健康密切相關(guān)，下列做法會對人體健康造成危害的是（　�。�

A、碳酸鈣用作牙膏的摩擦劑

B、生石灰用作食品的干燥劑

C、小蘇打用作焙制糕點的發(fā)酵粉

D、甲醛溶液用作食用水產(chǎn)品的防腐劑

Answer 1

分析：A、根據(jù)碳酸鈣無毒進(jìn)行分析，
B、根據(jù)生石灰會與水反應(yīng)進(jìn)行分析，
C、根據(jù)碳酸氫鈉會分解產(chǎn)生二氧化碳進(jìn)行分析，
D、根據(jù)甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)考慮判斷．

解答：解：A、碳酸鈣無毒，常用作補(bǔ)鈣劑，不會危害健康；
B、生石灰會吸收水分，常用作干燥劑，無毒，不會為好健康；
C、碳酸氫鈉受熱會產(chǎn)生二氧化碳，使焙制出的糕點疏松多孔，不會危害健康；
D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，危害健康．
故選D．

點評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，與化學(xué)有關(guān)的知識是近年的考試重點，需要記住初中常見的有毒物質(zhì)：甲醇、甲醛、亞硝酸鈉、重金屬的鹽溶液、黃曲霉素等．