【題目】常喝牛奶可補(bǔ)充人們對(duì)鈣的需求,牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如表所示.
(1)牛奶中的鈣主要以磷酸鈣[Ca3(PO42]的形式存在,磷酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量為 , 其中Ca、P、O的質(zhì)量比為
(2)請(qǐng)列式計(jì)算:
①碳酸鈣中鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù).(結(jié)果精確至0.1%)
②中學(xué)生每天需從牛奶中補(bǔ)充約550mg的鈣,若一盒牛奶為250mL,則理論上每天應(yīng)喝幾盒牛奶.

牛奶營(yíng)養(yǎng)成分表

項(xiàng)目

每100mL

能量

272kJ

蛋白質(zhì)

3.2g

脂肪

3.8g

碳水化合物

4.5g

60mg

110mg

【答案】
(1)310;60:31:64
(2)

解:①碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)= =40.0%;

②通通常中學(xué)生每天需從牛奶中補(bǔ)充550mg的鈣,若一盒牛奶為250mL,由標(biāo)簽,每100mL含鈣110mg,則理論上每天應(yīng)喝550mg÷110mg/mL÷250mL=2盒.


【解析】解:(1)磷酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量為40×2+(31+16×4)×2=310;故填:310.
磷酸鈣中鈣、磷、氧三種元素的質(zhì)量比為(40×2):(31×2):(16×4×2)=60:31:64.故填:60:31:64;

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