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下列做法不會危害人體健康的是(  )

A.用甲醛溶液浸泡鮮蝦仁
B.用亞硝酸鈉代替食鹽作調味品
C.用清洗過的霉變大豆榨豆?jié){
D.用葡萄糖溶液為病人補充血糖

D

解析試題分析:A、用甲醛溶液浸泡鮮蝦仁時,甲醛會殘留在蝦仁中,食用蝦仁后,會對人體造成一定的危害,會危害人體健康.
B、用亞硝酸鈉代替食鹽作調味品時,亞硝酸鈉會隨食物進入人體中,危害人體健康.
C、用清洗的方法不能除去霉變大豆中的霉菌毒素,喝用霉變大豆榨的豆?jié){會危害人體健康.
D、葡萄糖無毒,能夠為人體提供能量,用葡萄糖溶液為病人補充血糖的做法不會危害人體健康.
故選:D.
考點:亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質與人體健康;生命活動與六大營養(yǎng)素.
點評:當前食品安全問題是一個熱門話題,應該引起人們的重視,要不吃過期的食物,不吃變質的食物.

練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列生活物品中,用有機合成材料制作的是

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

化學來源于生活,下列做法中不合理的是(  )

A.用甲醛溶液浸泡食用海產品以保鮮
B.進入閑置的地窖前先進行燈火實驗
C.炒菜時油鍋著火,立即蓋上鍋蓋
D.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

央視最近播出的《舌尖上的中國》主要介紹“飲食健康”,下列做法正確的是( 。

A.用魚粉、明膠合成魚翅 B.白酒中加入超量塑化劑使口感更好
C.在排骨湯中放入食鹽調味 D.雞飼料中添加各種抗生素使雞速成

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列做法不會危及食品安全的是(  )

A.用霉變花生壓榨食用油 B.用“地溝油”加工食品
C.在薯片包裝中充入氮氣 D.用硫磺熏蒸干辣椒

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

我國正在推行中小學營養(yǎng)中餐計劃,營養(yǎng)中餐必須含有六大營養(yǎng)素,其中蛋白質的量必須要達到一定標準.下列物質不富含蛋白質的是( 。

A.蛋類 B.魚 C.瘦肉 D.薯類

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列元素中,對人體有害的是( 。

A.鈣(Ca) B.鐵(Fe) C.鋅(Zn) D.鉛(Pb)

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

“五?一”放假小明到鄉(xiāng)村瀏覽大自然的風光.
(1)出發(fā)前媽媽為小明準備的食品有:饅頭、雞蛋、咸菜、蘋果、礦泉水.食品中的主要成分缺少營養(yǎng)素中的       類.
(2)媽媽還為小明準備了一件皮膚衣,面料是100%錦綸,屬于                 材料.
(3)小明來到田間,為農民伯伯區(qū)別開失去標簽的氮肥(氯化銨)和鉀肥(氯化鉀).他從附近的建房工地取來        ,分別與少量的化肥混合后研磨,將氮肥與鉀肥區(qū)分開.

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列說法錯誤的是

A.食品添加劑是用于改善食物品質、口感的可食用物質,添加越多越好
B.為防止骨質疏松,應多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物
C.回收廢棄塑料不僅減少白色污染,而且節(jié)約資源
D.基本營養(yǎng)素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類

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