能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液,它能使無色酚酞溶液
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食醋、食鹽和純堿都是日常生活中常用的物質(zhì).食醋中通常含有3%~5%的乙酸,乙酸俗稱醋酸,是一種無色液體.食鹽和純堿都是白色固體.
(1)在用食醋拌涼菜時,往往可以聞到醋香,這說明醋酸具有 性.食醋不宜存放在含鐵等金屬的容器內(nèi),原因是 .請寫一個你熟悉的酸與金屬反應(yīng)的化學(xué)方程式 .
(2)用食醋可以鑒別食鹽和純堿.請簡要寫出實驗步驟和現(xiàn)象: .
(3)純堿的水溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán),說明其水溶液顯 性,而在酸、堿、鹽三類化合物中,純堿屬于 類.純堿還能與許多化合物反應(yīng),請寫一個你知道的純堿與堿反應(yīng)的化學(xué)方程式 .
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