(2011?益陽)資料一:安化插茶的營養(yǎng)價值很高,是人們喜愛的飲料之一,其中一種是以花生、芝麻、生姜、綠茶、食鹽和水等作原料經(jīng)研磨而成.
資料二:插茶含有豐富的植物蛋白、油脂、維生素、糖類、水等營養(yǎng)物質,并能提供人體所必須的鐵、鈣、鋅等元素.
(1)插茶中含有構成細胞的基本物質的是
植物蛋白
植物蛋白

(2)插茶能補充人體所需要的
鐵、鋅
鐵、鋅
 等微量元素(填名稱).
分析:(1)根據(jù)營養(yǎng)物質與人體健康的關系分析;
(2)根據(jù)人體所必須微量元素分析.
解答:解:(1)由營養(yǎng)物質與人體健康的關系可知,構成細胞的基本物質是蛋白質,所以,插茶中含有構成細胞的基本物質的是植物蛋白;
(2)由體所必須微量元素可知插茶能補充人體所需要的鐵、鋅等微量元素.
故答為:(1)植物蛋白,(2)鐵、鋅.
點評:應了解營養(yǎng)物質、微量元素與人體健康之間的關系.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

(2011?歷下區(qū)一模)雙酚A,也稱BPA,用來生產(chǎn)防碎塑料,它無處不在,從礦泉水瓶、嬰兒奶瓶、食品包裝到醫(yī)療器械里,都有它的身影.最新研究顯示雙酚A存在某些不確定性或副作用,或對發(fā)育、內(nèi)分泌等產(chǎn)生危害,歐盟委員會從2011年3月2日起,禁止使用含有化學物質雙酚A的塑料生產(chǎn)嬰兒奶瓶.已知雙酚A的化學式為C15H16O2,請回答:
(1)雙酚A中含有
3
3
種元素,它屬于
有機化合物
有機化合物
(選填“有機化合物”或“無機化合物”),每個雙酚A分子中共含有
33
33
個原子;
(2)雙酚A中,氫、氧元素的質量比為
1:2
1:2
(填最簡整數(shù)比);
(3)雙酚A存在于塑料餐具、塑料水瓶、食品及飲料容器如食品罐、易拉罐的內(nèi)涂層中,它在加熱時更容易析出到食物和飲料當中危害人類健康,下列做法不可取的是
C
C
(填字母序號).
A.上網(wǎng)收集有關雙酚A的資料,關注健康問題
B.加強生產(chǎn)源頭管理,嚴禁在原輔料中添加雙酚A
C.使用含雙酚A的塑料奶瓶要經(jīng)常高溫消毒.

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2011?益陽)繼“分子足球”C50之后,科學家又發(fā)現(xiàn)另一種“分子足球”N60,N60屬于( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2011?益陽)BGO是我國研制的一種閃爍晶體材料,曾用于諾貝爾獲得者丁肇中的著名實驗,已知BGO的化學式為Bi4Ge3O12,其中Ge(鍺)的化學價為+4價,則在BGO中Bi(鉍)的化學價為(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

(2011?益陽)5月13日某電視臺指導:江蘇省丹陽市700多畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,許多大棚西瓜還未成熟競相炸裂,該事件引起社會的高度關注.據(jù)權威機構認為是由于不正確使用植物激素,如“膨化劑”、“膨大劑”、“催長素”等所致.
小軍對這一報道很好奇,于是他和他的化學興趣小組到化工商店買了一包白色粉末的膨化劑進行探究.
【提出問題】這包膨化劑的成分是什么?
【查找資料】常見的膨化劑有NaHCO3(小蘇打)、Na2CO3(純堿)、NH4HCO3、KAl(SO42(明礬)
【猜想假設】他們對這一包膨化劑作出如下猜想:①NaHCO3(小蘇打);②NH4HCO3;③Na2CO3(純堿);④KAl(SO42(明礬)
【實驗探究】
操作 現(xiàn)象 結論
Ⅰ、打開這一包膨化劑聞氣味 沒有聞到
任何氣味
任何氣味
猜想②不成立
Ⅱ、 河水仍然渾濁 推測猜想
不成立
Ⅲ、取少量膨化劑,從下圖中選取裝置①實驗 加熱充分反應后,裝置試管口內(nèi)壁出現(xiàn)水珠,并留白色殘余固體 推測猜想
不成立
Ⅳ、將實驗Ⅲ中產(chǎn)生的氣體通入下圖裝置⑥實驗 澄清的石灰水變渾濁 澄清的石灰水變渾濁的化學方程式為
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
Ⅴ、 產(chǎn)生白色沉淀 推測白色殘余固體為碳酸鈉

【結論】通過上述實驗探究,得出猜想
成立.
        寫出實驗Ⅲ中發(fā)生反應的化學方程式
2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2
2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2

【討論】大家經(jīng)過交流,一致認為NaHCO3(小蘇打)在配制糕點所起的膨化作用,主要由于NaHCO3(小蘇打)受熱分解產(chǎn)生二氧化碳所致.
小軍探究欲望持續(xù)上升,于是設計了如下操作:
如果選用發(fā)生裝置②,收集裝置③,實驗室可以制取的氣體有
CO2或O2
CO2或O2
;請寫出一個所選裝置制取氣體的化學方程式
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑或2H2O2
 MnO2 
.
 
2H2O+O2
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑或2H2O2
 MnO2 
.
 
2H2O+O2

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