3月10日，我市召開(kāi)2018國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)。下列做法符合食品安全要求的是 ( )

A. 用燒堿清洗羊雜 B. 用食鹽腌漬咸鴨蛋

C. 用甲醛保鮮蔬菜 D. 用“地溝油”炸油條

B 【解析】A、燒堿具有強(qiáng)烈的腐蝕性，不能用燒堿加工熟食，錯(cuò)誤；B、可用食鹽腌漬鴨蛋，正確；C、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變質(zhì)，不能用甲醛保鮮蔬菜，錯(cuò)誤；D、地溝油泛指在生活中存在的各類(lèi)劣質(zhì)油，地溝油中含有很多雜質(zhì)、有毒物質(zhì)，不能用于烹炸食物，錯(cuò)誤。故選B。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：河南省周口市2018屆九年級(jí)下學(xué)期期末學(xué)業(yè)考試化學(xué)試卷 題型：填空題

（1）現(xiàn)有一瓶保存不得當(dāng)?shù)臍溲趸c固體，若想證明其是否變質(zhì)，請(qǐng)寫(xiě)出選用(兩種不同類(lèi)別的物質(zhì))的化學(xué)方程式: ________________、_____________。

（2）現(xiàn)有氫氧化鈉的溶液A.30% 1ml，B.20% 5ml C.10% 10ml，D.1% 20ml，那么四種溶液的酸堿度pH由小到大的順序?yàn)開(kāi)_____。

Na2CO3 + 2HCl =2NaCl + H2O + CO2↑ Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓+ 2NaOH ( 或CaCl2 + Na2CO3 = CaCO3↓+ 2NaCl其他合理即可) D﹤C﹤B﹤A 【解析】（1）根據(jù)氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析：氫氧化鈉能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和水，氫氧化鈉變質(zhì)后生成的雜質(zhì)是碳酸鈉，因此檢驗(yàn)是否變質(zhì)即檢驗(yàn)是否存...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：河北省邯鄲、張家口、石家莊長(zhǎng)安區(qū)、橋西區(qū)2018屆九年級(jí)二模理綜化學(xué)試卷 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)下列凈水方法中凈化程度最高的是__________(選填序號(hào))。

A.煮沸 B.吸附 C.蒸餾 D.消毒

(2)煤、石油、天然氣目前在世界能源結(jié)構(gòu)中占主體地位，它們都屬于__________(選填“純凈物”或“混合物”)

(3)防止鐵質(zhì)菜刀生銹的方法是______________________________(寫(xiě)一種即可)。

(4)炒菜時(shí)油鍋里的油著火，可用鍋蓋蓋滅，所利用的滅火原理是________________。

(5)稀土元素銪是激光及原子能應(yīng)用的重要材料。已知氧化銪的化學(xué)式為Eu2O3，則三氯化銪的化學(xué)式為_(kāi)_____________。

D 混合物 洗凈晾干(合理即可) 隔絕了空氣 EuCl3 【解析】(1)A、煮沸能將水中的部分鈣、鎂離子化合物除去；B、吸附是利用活性炭吸附作用，除去水中的異味和有色物質(zhì)；C、蒸餾，把水通過(guò)蒸發(fā)、冷凝處理，處理后的水中只含水一種物質(zhì)，所得水稱(chēng)為蒸餾水為純凈物；因此凈化程度最高的方法是蒸餾；D、消毒能殺死水中的細(xì)菌；(2)煤、石油、天然氣都屬于混合物；(3)將菜刀洗凈晾干可防止鐵質(zhì)菜刀生銹；(...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：寧夏銀川市2018屆九年級(jí)下學(xué)期第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型：計(jì)算題

鎂銅合金常用作飛機(jī)天線(xiàn)等導(dǎo)電材料，現(xiàn)取某鎂銅合金3g放入燒杯中，加入50g稀硫酸恰好完全反應(yīng)，反應(yīng)后測(cè)得燒杯中剩余物的質(zhì)量為52.8g。請(qǐng)計(jì)算：

(1)生成H2的質(zhì)量為_(kāi)___________。

(2)該稀硫酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)___________。

0.2g 19.6% 【解析】本題考查的是根據(jù)化學(xué)方程式的計(jì)算，解答本題的關(guān)鍵是燒杯中的物質(zhì)減少質(zhì)量等于生成的氫氣質(zhì)量。 （1）根據(jù)題意可知，生成H2的質(zhì)量=50g+3g-52.8g=0.2g； （2）鎂銅合金放入稀硫酸中，只有鎂反應(yīng)。設(shè)：生成0.2g氫氣需要硫酸的質(zhì)量為x； Mg+H2SO4═MgSO4+H2↑ 98 2 x 0.2g x=9.8g； ...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：寧夏銀川市2018屆九年級(jí)下學(xué)期第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

某實(shí)驗(yàn)小組將Ba(OH)2溶液逐滴滴入硫酸溶液中，溶質(zhì)的質(zhì)量與加入的Ba(OH)2溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　　)

A. a點(diǎn)溶液為酸性

B. b點(diǎn)恰好完全反應(yīng)

C. c點(diǎn)溶液的溶質(zhì)為硫酸

D. b、c兩點(diǎn)沉淀質(zhì)量相等

C 【解析】該實(shí)驗(yàn)是把堿氫氧化鋇滴加倒硫酸中，反應(yīng)生成硫酸鋇和水，a點(diǎn)時(shí)溶質(zhì)沒(méi)有減小到最小，所以剩余硫酸溶液顯酸性，是正確的敘述；B選項(xiàng)b點(diǎn)溶液中的溶質(zhì)為零，說(shuō)明氫氧化鋇和硫酸恰好完全反應(yīng)是正確的敘述；C選項(xiàng)c點(diǎn)時(shí)氫氧化鋇過(guò)量，溶液中的溶質(zhì)為氫氧化鋇，不是硫酸，故敘述是錯(cuò)誤的；D選項(xiàng)因?yàn)閎點(diǎn)后加入氫氧化鋇溶液，沒(méi)有硫酸與之反應(yīng)生成沉淀，故兩點(diǎn)生成的沉淀質(zhì)量相等，是正確的敘述。故答案選擇C ...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：寧夏銀川市2018屆九年級(jí)下學(xué)期第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)用途的描述不正確的是( )

A. 氮?dú)饪捎米鞅Ｗo(hù)氣 B. 乙醇可用作燃料

C. 一氧化碳可用于冶煉金屬 D. 氧氣可用作燃料

D 【解析】A、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可用作保護(hù)氣，正確；B、乙醇具有可燃性，可用作燃料，正確；C、一氧化碳具有還原性，可用于冶煉金屬，正確；D、氧氣具有助燃性，但本身不可以燃燒，氧氣不可以用做燃料，錯(cuò)誤。故選D。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇省常州市天寧分校2018屆九年級(jí)第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型：填空題

t1℃時(shí)，將等質(zhì)量的硝酸鉀和氯化鉀分別加入到各盛有100g水的兩個(gè)燒杯中，充分?jǐn)嚢韬蟋F(xiàn)象如圖1所示，硝酸鉀和氯化鉀的溶解度曲線(xiàn)如圖2所示。

⑴ 燒杯②中的上層清液是否達(dá)到飽和狀態(tài)？_______(填“是”“否”或“無(wú)法判斷”)。

⑵ 燒杯①中溶解的溶質(zhì)是________(寫(xiě)化學(xué)式)。

⑶ 將t1℃時(shí)硝酸鉀的飽和溶液50g稀釋成10%的溶液，需加水_________g。

⑷ 關(guān)于圖1中燒杯內(nèi)的物質(zhì)，下列說(shuō)法正確的是__________。

a．燒杯①內(nèi)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)＞燒杯②內(nèi)上層清液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

b．兩燒杯同時(shí)蒸發(fā)少量的水，兩燒杯中都一定有固體析出

c．將兩燒杯中的溶液混合到一起，充分?jǐn)嚢韬螅瑹幸欢ㄟ�有剩余固體

d．將溫度升高到t2℃，兩燒杯內(nèi)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等(不考慮水的蒸發(fā))

是 KCl 50 ad 【解析】（1）燒杯②中有固體剩余，所以上層的清液達(dá)到飽和狀態(tài)； （2）t1℃時(shí)，氯化鉀的溶解度大于硝酸鉀的溶解度，剩余燒杯①中溶解的溶質(zhì)是氯化鉀； （3）t1℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是25g，所以飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：×100%=20%，所以將t1℃時(shí)50g硝酸鉀的飽和溶液稀釋成10%的溶液，需加水 -50g=50g； （4）a、等質(zhì)量的固體溶解在10...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇省常州市天寧分校2018屆九年級(jí)第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列物品使用的材料屬于有機(jī)合成材料的是

A. 羊毛圍巾 B. 塑料薄膜 C. 玻璃杯子 D. 玻璃鋼

B 【解析】A、羊毛圍巾是用羊毛制成的，屬于天然材料，錯(cuò)誤； B、塑料薄膜是用塑料制成的，塑料屬于三大合成材料之一，正確； C、玻璃杯子是玻璃燒制而成的，屬于無(wú)機(jī)非金屬材料，錯(cuò)誤；D、玻璃鋼屬于復(fù)合材料，錯(cuò)誤。故選B。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇省鹽城市2018屆九年級(jí)第三次調(diào)研考試化學(xué)試卷 題型：單選題

分類(lèi)是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的常用方法。下列物質(zhì)分類(lèi)正確的是

A. 單質(zhì)：水銀、鐵水 B. 有機(jī)物：碳酸、甲烷

C. 混合物：冰水混合物、生鐵 D. 鹽類(lèi)：燒堿、純堿

A 【解析】A、單質(zhì)是指由一種元素組成的純凈物，水銀、鐵水都是單質(zhì)，正確；B、有機(jī)物是碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q(chēng)，碳酸不是有機(jī)物，錯(cuò)誤；C、混合物是指由兩種或兩種以上物質(zhì)組成的物質(zhì)，冰水共存物是水的一種狀態(tài)所以不是混合物，錯(cuò)誤；D、鹽指電離時(shí)生成金屬陽(yáng)離子（或銨根離子）和酸根離子的化合物，燒堿是氫氧化鈉不是鹽類(lèi)，錯(cuò)誤。故選A。

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