Question

下列變化屬于化學(xué)變化的是（　　）

A．冰雪消融

B．西瓜榨汁

C．高粱釀酒

D．酒精揮發(fā)

Answer 1

A、冰雪消融是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯(cuò)；
B、西瓜榨汁是將其中的汁液分離出來(lái)，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯(cuò)；
C、高粱釀酒生成了新物質(zhì)乙醇，屬于化學(xué)變化，故C正確；
D、酒精揮發(fā)只是狀態(tài)發(fā)生了變化，并沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯(cuò)．
故選C．