瘦肉精被認為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，屬食品行業(yè)的違禁藥品，瘦肉精的化學式為C12H19ON2Cl3．則下列有關瘦肉精的說法正確的是（　�。�
分析：根據(jù)瘦肉精的化學式為C12H19ON2Cl3來分析其組成和構成，從而判斷它的類別，并利于相對原子質(zhì)量來計算相對分子質(zhì)量和元素的質(zhì)量比．
解答：解：A、氧化物是只有兩種元素組成，且其中一種是氧元素的化合物，該物質(zhì)是由C、H、O、N、Cl五種元素組成的，故A說法錯誤；
B、從瘦肉精的化學式為C12H19ON2Cl3來看，一個瘦肉精分子中含有二個氮原子，故B說法正確；
C、瘦肉精的相對分子質(zhì)量為12×12+1×19+16+14×2+35.5×3=313.5，單位是1，故C說法錯誤；
D、瘦肉精中C、H元素的質(zhì)量比為（12×12）：（1×19）=144：19，故D說法錯誤．
故選B．
點評：本題考查學生利用化學式來分析組成和構成，學生應抓住信息中物質(zhì)的化學式結合所學知識來解答，化學式是最重要的化學用語之一，應用廣泛，是考查的重點和熱點，理解化學式的含義，掌握相關計算的方法，問題就會迎刃而解．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

8、瘦肉精被認為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，屬食品行業(yè)的違禁藥品，瘦肉精的化學式為C12H19ON2Cl3．則下列有關瘦肉精的說法正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

瘦肉精被認為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，屬食品行業(yè)的違禁藥品，瘦肉精的化學式為C12H19ON2Cl3．則下列有關瘦肉精的說法正確的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

瘦肉精被認為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，屬食品行業(yè)的違禁藥品，瘦肉精的化學式為C12H19ON2Cl3．則下列有關瘦肉精的說法不正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

瘦肉精被認為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，可加快豬的生長速度用于提高豬的瘦肉率10%以上，但對人體有一定的危害，國家早在多年前已經(jīng)明文禁止使用．實驗中學化學探究小組對“瘦肉精食品問題”進行探究：
【查閱信息】瘦肉精學名為鹽酸克倫特羅，是一種可用作興奮劑的藥物，并可用于治療哮喘．其性狀為純白色晶體，無味，易溶于水．由于本品化學結構穩(wěn)定，加熱到172℃時才能分解，因此一般的加熱方法不能將其破壞．
【問題探究】請閱讀上述化學信息，回答下列問題：
（1）由于瘦肉精的化學性質(zhì)
是
是
（是否）穩(wěn)定，人體吸入后不易被破壞分解，以原形排出體外．瘦肉精不可用于食品方面，它屬于一種
違禁
違禁
（選“安全”或“違禁”）藥物．
（2）已知瘦肉精的化學式為C12H19Cl3N2O，則其分子中氫、氧原子個數(shù)比為
19：1
19：1
，其相對分子質(zhì)量為
313.5
313.5
，氯元素的質(zhì)量分數(shù)為
34.0%
34.0%
（精確到一位小數(shù)）．
【反思拓展】近年在一些食品中頻頻出現(xiàn)了“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有害物質(zhì)，許多人談化學物質(zhì)色變．請從化學物質(zhì)與人類社會的關系角度，談談你對化學物質(zhì)的認識（一句話即可 ）
要一分為二看待化學物質(zhì)，只有使用不當才對人類有害
要一分為二看待化學物質(zhì)，只有使用不當才對人類有害
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