Question

下列操作，原理利用了乳化作用的是（　�。�

A．修車工用汽油洗去手上的油污

B．用酒精洗掉衣服上圓珠筆油

C．用洗滌靈清洗餐具上的油污

D．用蒸餾水清洗試管內(nèi)壁附著的氯化鈉固體

Answer 1

分析：根據(jù)物質(zhì)被洗掉是利用了溶解還是乳化，乳化是把大的油滴分解成小的油滴，并沒有把油滴溶解．

解答：解：A、油污不溶于水，但能溶于汽油，用汽油洗去手上的油污是將油污溶解后洗掉，屬于溶解現(xiàn)象，故A錯；
B、圓珠筆油不溶于水，但能溶于酒精，用酒精洗掉衣服上圓珠筆油是將圓珠筆油溶解后洗掉，屬于溶解現(xiàn)象，故B錯；
C、用洗滌靈清洗餐具上的油污，是將大的油滴分解成小的油滴，再用水將其沖掉屬于乳化作用，故C正確；
D、氯化鈉溶于水，所以用蒸餾水清洗試管內(nèi)壁附著的氯化鈉固體是將氯化鈉溶解后洗掉，屬于溶解現(xiàn)象，故D錯．
故選C．

點評：解答本題關(guān)鍵是要知道乳化作用的過程，乳化并不是溶解，而是把大的油滴分解成小的油滴．