Question

13．如圖是同學(xué)們經(jīng)常喝的一種雪碧汽水的配料標(biāo)簽圖：
（1）打開(kāi)雪碧汽水瓶蓋時(shí)，汽水會(huì)自動(dòng)噴出．這說(shuō)明氣體在水中的溶解度隨壓強(qiáng)的降低而減�。�要使汽水中溶解的氣體快速逸出，我還可采取的方法是加熱．
（2）逸出的氣體是否是CO₂？我的檢驗(yàn)方法是打開(kāi)雪碧汽水瓶蓋，把內(nèi)壁涂有澄清石灰水的小燒杯罩在瓶口上方，澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明逸出的氣體是二氧化碳．
（3）雪碧汽水中是否含有檸檬酸？小虎同學(xué)進(jìn)行了如下探究：
他取適量汽水于試管中，滴加紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)石蕊試液變紅，小虎同學(xué)據(jù)此認(rèn)為汽水中含有檸檬酸，小虎同學(xué)判斷的依據(jù)是：檸檬酸是酸，酸能使紫色石蕊試液變紅；
小新同學(xué)認(rèn)為上述實(shí)驗(yàn)還不足以證明汽水中含有檸檬酸．其質(zhì)疑的理由是：汽水中溶有的二氧化碳與水反應(yīng)會(huì)生成碳酸，碳酸也能使紫色石蕊試液變紅．
（4）我認(rèn)為小新同學(xué)的質(zhì)疑有道理．經(jīng)過(guò)思考，我發(fā)現(xiàn)只需再補(bǔ)做如下實(shí)驗(yàn)即可證明汽水中確實(shí)含有檸檬酸．

實(shí)驗(yàn)步驟和方法	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
�。�3）中小虎同學(xué)滴加石蕊溶液后的汽水，再加熱至沸騰	石蕊試液仍然是紅色的	汽水中含有檸檬酸

寫(xiě)出本題探究中涉及到的任意一個(gè)化學(xué)方程式：Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O．

Answer 1

分析 氣體的溶解度隨著溫度的升高而減小，隨著溫度的降低而增大，隨著壓強(qiáng)的減小而減小，隨著壓強(qiáng)的增大而增大；
二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁；
顯酸性的溶液能使石蕊試液變紅色；
二氧化碳能和水反應(yīng)生成碳酸，碳酸在加熱條件下分解生成二氧化碳和水．

解答 解：（1）打開(kāi)雪碧汽水瓶蓋時(shí)，汽水會(huì)自動(dòng)噴出．這說(shuō)明氣體在水中的溶解度隨壓強(qiáng)的降低而減�。�
要使汽水中溶解的氣體快速逸出，我還可采取的方法是加熱．
故填：減��；加熱．
（2）檢驗(yàn)方法是：打開(kāi)雪碧汽水瓶蓋，把內(nèi)壁涂有澄清石灰水的小燒杯罩在瓶口上方，澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明逸出的氣體是二氧化碳．
故填：打開(kāi)雪碧汽水瓶蓋，把內(nèi)壁涂有澄清石灰水的小燒杯罩在瓶口上方，澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明逸出的氣體是二氧化碳．
（3）小虎同學(xué)判斷的依據(jù)是：檸檬酸是酸，酸能使紫色石蕊試液變紅；
小新質(zhì)疑的理由是：汽水中溶有的二氧化碳與水反應(yīng)會(huì)生成碳酸，碳酸也能使紫色石蕊試液變紅．
故填：檸檬酸是酸，酸能使紫色石蕊試液變紅； 汽水中溶有的二氧化碳與水反應(yīng)會(huì)生成碳酸，碳酸也能使紫色石蕊試液變紅．
（4）再補(bǔ)做的實(shí)驗(yàn)可證明汽水中確實(shí)含有檸檬酸，如下表中所示：

實(shí)驗(yàn)步驟和方法	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
取（3）中小虎同學(xué)滴加石蕊溶液后的汽水，再加熱至沸騰	石蕊試液仍然是紅色的	汽水中含有檸檬酸

本題探究中涉及到的化學(xué)方程式有：Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O，CO₂+H₂O═H₂CO₃，H₂CO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$H₂O+CO₂↑．
故填：加熱至沸騰；石蕊試液仍然是紅色的；Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O．

點(diǎn)評(píng) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是物質(zhì)之間相互作用的外在表現(xiàn)，因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，為揭示物質(zhì)之間相互作用的實(shí)質(zhì)奠定基礎(chǔ)．