Question

試從以下現(xiàn)象中總結(jié)出影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素．
①鐵絲不能在空氣中燃燒，卻能在純氧中燃燒；
②用鐵與鹽酸反應(yīng)只得二價鐵鹽，得不到三價鐵鹽；
③加熱混有二氧化錳的氯酸鉀，比加熱純氯酸鉀產(chǎn)生氧氣的速率快；
④溶解蔗糖時，用玻璃棒攪拌比不用玻璃棒攪拌溶解得快；
⑤稀硫酸與塊狀大理石反應(yīng)只能產(chǎn)生少量CO₂，而與粉末狀大理石卻能產(chǎn)生較多CO₂；
⑥同等大小的鋅片和鐵片，與相同濃度的稀硫酸反應(yīng)，鋅放出H₂的速率比較快；
⑦鎂、鋅、鐵等金屬能與鹽酸、稀硫酸反應(yīng)放出氫氣，銅卻不能；
⑧盛夏時節(jié)，置于冰箱外的食物比置于冰箱內(nèi)的食物餿得快．

Answer 1

分析：影響化學(xué)反應(yīng)速度的因素，一、該反應(yīng)必須是化學(xué)反應(yīng)；二、影響化學(xué)反應(yīng)速度即有快與慢的比較．

解答：解：①鐵絲不能在空氣中燃燒，卻能在純氧中燃燒，這與氧氣的濃度有關(guān)，是能否反應(yīng)的因素，并不是影響反應(yīng)速度的因素．
②用鐵與鹽酸反應(yīng)只得二價鐵鹽，得不到三價鐵鹽，這是影響反應(yīng)產(chǎn)物的問題，不是影響反應(yīng)速度的因素．
③加熱混有二氧化錳的氯酸鉀，比加熱純氯酸鉀產(chǎn)生氧氣的速率快，這說明有催化劑反應(yīng)速度加快．
④溶解蔗糖時，用玻璃棒攪拌比不用玻璃棒攪拌溶解得快，說明攪拌能加快溶解速度，溶解是物理變化，不是化學(xué)變化；
⑤稀硫酸與塊狀大理石反應(yīng)只能產(chǎn)生少量CO₂，而與粉末狀大理石卻能產(chǎn)生較多CO₂．這是因為稀硫酸與大理石反應(yīng)生成微溶的硫酸鈣覆蓋在大理石表面，阻止反應(yīng)繼續(xù)發(fā)生，與反應(yīng)速度無關(guān)．
⑥同等大小的鋅片和鐵片，與相同濃度的稀硫酸反應(yīng)，鋅放出H₂的速率比較快；這說明物質(zhì)本身的性質(zhì)決定了反應(yīng)速度的大�。�
⑦鎂、鋅、鐵等金屬能與鹽酸、稀硫酸反應(yīng)放出氫氣，銅卻不能，這說明能否反應(yīng)，并不是說明反應(yīng)速度的影響因素．
⑧盛夏時節(jié)，置于冰箱外的食物比置于冰箱內(nèi)的食物餿得快．說明溫高越高，反應(yīng)速度越快．
故答案為：（1）物質(zhì)本身的性質(zhì) ⑥（2）溫度 ⑧（3）催化劑 ③（4）接觸面積 ④

點評：做好本題須抓住兩點，一個是化學(xué)反應(yīng)，第二個是影響反應(yīng)速度，不是否反應(yīng)．