主食 | 饅頭、米飯 |
副食 | 紅燒牛肉、清蒸魚 |
飲料 | 酸牛奶 |
A. | 炒雞蛋 | B. | 燒排骨 | C. | 方便面 | D. | 蔬菜和水果 |
分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則,結合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素,進行分析解答.
解答 解:人體需要的六大營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水;結合題意,饅頭、米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類,紅燒牛肉、清蒸魚含有油脂、蛋白質和無機鹽,酸牛奶中富含蛋白質;可知食物中維生素含量較少;故為使營養(yǎng)搭配更加合理,需要補充富含維生素的食物.
A、炒雞蛋中富含蛋白質,故選項錯誤.
B、燒排骨中富含蛋白質,故選項錯誤.
C、方便面中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項錯誤.
D、蔬菜和水果中富含維生素,故選項正確.
故選D.
點評 “吃得營養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素,同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質的均衡搭配,要合理膳食.
科目:初中化學 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 自來水是混合物 | B. | 肥皂水可以區(qū)分軟水和硬水 | ||
C. | 0℃時為固態(tài) | D. | 沸點隨氣壓的升高而降低 |
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科目:初中化學 來源: 題型:解答題
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