一些食物的近似pH如下:四川泡菜3.2~3.6、葡萄汁3.5~4.5、牛奶6.3~6.6、雞蛋清7.6~8.0,則下列說法中,錯(cuò)誤的是
A.胃酸過多的人應(yīng)少吃四川泡菜B.葡萄汁能使紫色的石蕊試液變紅色C.雞蛋清為堿性食品D.牛奶比葡萄汁的酸性強(qiáng)
D

試題分析:當(dāng)溶液的pH等于7時(shí),呈中性;當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),呈酸性,且pH越小,酸性越強(qiáng);當(dāng)溶液的pH大于7時(shí),呈堿性,且pH越大,堿性越強(qiáng)。
A.四川泡菜的pH為3.2~3.6,小于7,呈酸性,故胃酸過多的人應(yīng)少吃四川泡菜,正確;
B.葡萄汁的pH為3.5~4.5,小于7,呈酸性,故葡萄汁能使紫色的石蕊試液變紅色,正確;
C.雞蛋清的pH為7.6~8.0,大于7,呈堿性,故雞蛋清為堿性食品,正確;
D.牛奶的pH為6.3~6.6,葡萄汁的pH為3.5~4.5,故牛奶的pH大于葡萄汁的pH,所以葡萄汁的酸性比牛奶強(qiáng),錯(cuò)誤。故選D
點(diǎn)評:本題難度不大,理解和熟練掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

不能將pH=12的NaOH溶液變成pH=10的方法是
A.加入水B.加入pH=13的NaOH溶液
C.加入稀鹽酸D.加入pH=9的NaOH溶液

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下圖是身邊一些物質(zhì)的pH,其中呈堿性的是  
A.廁所清潔劑B.醬油C.牛奶D.廚房清潔劑

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

“測土選種”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用的科學(xué)方法。下表是部分農(nóng)作物生長對土壤pH的要求。某村土壤經(jīng)檢測呈堿性,則該村土壤比較適宜種植的農(nóng)作物是
農(nóng)作物
水稻
茶樹
玉米
馬鈴薯
pH
6.0~7.0
5.0~5.5
7.0~8.1
4.8~5.5
A.水稻        B.茶樹        C.玉米         D.馬鈴薯

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

氯氣(Cl2 )能與水發(fā)生如下反應(yīng):Cl2 +H2O= HCl+HClO,其中HClO是一種酸。將Cl2通入NaOH 溶液中,反應(yīng)的生成物有
A. NaCl、H2O          B. NaClO、H2O  
C. NaCl、NaClO                D. NaCl、NaClO、H2O

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

人的胃液里含有適量鹽酸,可以幫助消化,胃酸過多,反而造成消化不良。下列物質(zhì)可用來制造治療胃酸過多的藥物的是
A.NaOHB.Ca(OH)2C.Al(OH)3D.KOH

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

不同的食物具有不同的pH,如:牛奶6.3~6.6、醋2.4~4、泡菜3.2~3.6、雞蛋清7.6~8.0,其中顯堿性的食物是(      )
A.牛奶B.醋C.雞蛋清D.泡菜

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),通常情況下,青少年大腦皮層體液的pH>7者的智商要比pH<7者的智商高出1倍,最理想的人體大腦皮層體液的pH介于7.35~7.45之間。小聰同學(xué)大腦皮層體液的pH=7.40。其體液的酸堿性為
A.偏酸性B.偏堿性C.呈中性D.難以判斷

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(5分)用熟石灰中和一定量的鹽酸時(shí),溶液的pH與加入的熟石灰質(zhì)量的關(guān)系如右圖所示。熟石灰與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為                               ;當(dāng)加入熟石灰mg時(shí),溶液中的溶質(zhì)為              。若改用ng氫氧化鈉與相同量鹽酸反應(yīng),所得溶液的pH   7(填“>"、“<"或“=”)。

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