(2004?仙桃)下列選項(xiàng)中,前者是化學(xué)變化,后者屬于物理性質(zhì)的是( 。
分析:解答本題要分清變化和性質(zhì)的區(qū)別,化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì).
解答:解:A、食物腐敗、鋼鐵生銹都會(huì)生成新的物質(zhì),都屬于化學(xué)變化;此項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、干冰升華、冰雪融化的過程中都沒有新物質(zhì)生成,都屬于物理變化;此項(xiàng)錯(cuò)誤;
C、氫氣燃燒有新物質(zhì)--水生成,屬于化學(xué)變化;氧氣無色屬于氧氣的物理性質(zhì);此項(xiàng)正確;
D、燒杯炸裂沒有新物質(zhì)生成,屬于為了變化;火藥爆炸有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化.此項(xiàng)錯(cuò)誤;
故選C.
點(diǎn)評(píng):物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對(duì)與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念,聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),則掌握起來并不困難.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2004?仙桃)市場上銷售的某飲料標(biāo)簽上有如下說明:
配料:純凈水、白砂糖、鮮橙濃縮汁、檸檬酸、維生素C、食用香精  鮮橙原汁含量≥10%  
凈含量:500mL
(1)某同學(xué)喝該飲料時(shí),感覺該飲料有酸味,用pH試紙檢測,其pH
7(填<、>或=),你認(rèn)為主要是配料中的
檸檬酸
檸檬酸
使該飲料具有了酸味.
(2)黃瓜、西紅柿等富含維生素C的蔬菜常用涼拌等方式加工(即不經(jīng)高溫處理)后食用或生吃,才能使其中的維生素C被較好利用.由此可看出,維生素C具有
高溫下不穩(wěn)定
高溫下不穩(wěn)定
的性質(zhì).

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