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下列物質中屬于有機物的是______
A.蔗糖            B.水泥            C.純堿           D.鋁合金.
A、蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的,是一種含碳的化合物,屬于有機物,故選項正確.
B、水泥是一種復合材料,屬于混合物,故選項錯誤.
C、純堿雖然是含碳的化合物,但其性質與無機物相似,常歸為無機物,故選項錯誤.
D、鋁合金是金屬材料,屬于混合物,故選項錯誤.
故選A.
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 ①食鹽 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白質.

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