一些食物的近似pH如下:
食物
葡萄汁
蘋果汁
牛奶
雞蛋清
pH
3.5~4.5
2.9~3.3
6.3~6.6
7.6~8.0
 
下列說法中不正確的是(     )
A.雞蛋清和牛奶顯堿性               B.蘋果汁和葡萄汁顯酸性
C.蘋果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng)           D.胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁和葡萄汁
A

試題分析: A、雞蛋清的PH>7,呈堿性,牛奶的PH<7,呈酸性,錯(cuò)誤,B、蘋果汁和葡萄汁的PH<7,均顯酸性,正確,C、蘋果汁和葡萄汁均顯酸性,PH越小,酸性越強(qiáng),蘋果汁的PH<葡萄汁的PH,所以蘋果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng),正確,D、胃酸過多的人,不宜吃顯酸性的食物,蘋果汁和葡萄汁都顯酸性,所以應(yīng)少飲蘋果汁和葡萄汁,所以正確,故選A
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:推斷題

歸納總結(jié)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法,小明同學(xué)用圖1總結(jié)了NaOH的四條化學(xué)性質(zhì)(即NaOH與四類物質(zhì)能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng))。

(1)為了驗(yàn)證反應(yīng)①,小明將無色酚酞溶液滴入NaOH溶液中,溶液變成_____色。
(2)依據(jù)反應(yīng)②說明NaOH必須密封保存,否則在空氣中要變質(zhì),其化學(xué)方程式為:__________________________。
(3)小明用微觀示意圖(圖2)來說明反應(yīng)③的發(fā)生,用化學(xué)方程式表示為:_______________________;從該圖可以看出,反應(yīng)前后沒有發(fā)生變化的微觀粒子有____________________。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

類比法是化學(xué)研究物質(zhì)的重要方法之一。草酸(H2C2O4)的化學(xué)性質(zhì)與碳酸相似,受熱分解后得到三種氧化物。某興趣小組對(duì)草酸的有關(guān)性質(zhì)進(jìn)行探究。
【提出猜想】猜想一:草酸也能使紫色石蕊試液變______色;
猜想二:三種氧化物可能是CO2、CO和__________(填化學(xué)式),該猜想的依據(jù)是_________________。
【查閱資料】1、無水硫酸銅是一種白色粉末,遇水變成藍(lán)色。
2、向氯化鈀溶液中通入CO,會(huì)產(chǎn)生黑色沉淀。
【實(shí)驗(yàn)探究】興趣小組為驗(yàn)證猜想二,將草酸受熱后得到的氣體,依次通過下圖中的A、B、C裝置。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】當(dāng)觀察到裝置A中變藍(lán)、B中變渾濁、C中__________________的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí),證明猜想二是正確的。寫出B中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________________________________________。
【實(shí)驗(yàn)反思】①根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論,從環(huán)保角度考慮,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)對(duì)尾氣進(jìn)行處理。處理方法是_________________。
②草酸受熱分解的化學(xué)方程式為_____________________________________________________。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(2013山西)化學(xué)小組同學(xué)為鑒定某工廠排出的無色污水成分,他們查閱工廠的有關(guān)資料后,推測(cè)出污水中可能含有HCl、Na2SO4、NaOH、Na2CO3中的一種或幾種物質(zhì),同學(xué)們?nèi)∥鬯M(jìn)行了探究:(已知Na2SO4溶液呈中性)
(1)測(cè)污水的pH:取一張pH試紙,放在玻璃片上________________________,讀數(shù)為pH=2,由此可知:污水中一定有_____________,可能有Na2SO4。
(2)檢驗(yàn)Na2SO4是否存在:甲同學(xué)在一支試管中取少量污水,向試管中滴加少量的_______________溶液,振蕩,產(chǎn)生了白色沉淀,反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________,證明污水中有Na2SO4存在。乙同學(xué)用物理方法也得到了同樣的結(jié)論,他的實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_________________________。
通過探究,同學(xué)們確定了污水的成分。
為使排放的污水中不含酸或堿,可向污水中加過量的________________________。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

食醋中含有醋酸,食醋除作調(diào)味品外,生活中還有許多妙用,下列使用食醋肯定不能達(dá)到目的的是
A.除去菜刀上的鐵銹B.除去水壺壁上的水垢
C.清洗濺到皮膚上的堿液D.鑒別黃金飾品中是否含有銅

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列溶液能使無色酚酞試液變紅的是(        )
A.氯化鈉溶液B.氫氧化鈉溶液C.純堿溶液D.稀鹽酸

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

PH﹤7的液體是
A.蒸餾水B.肥皂水C.食鹽水D.檸檬水

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

為檢驗(yàn)試管中少量白色晶體是否為硫酸銨,下列四位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了四種方案,其中可行的方
案是
A.加入1 mLNaCl溶液,加熱試管,將濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙靠近試管口
B.加入1 mLNaCl溶液,加熱試管,將濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙靠近試管口
C.加入1 mLNaOH溶液,加熱試管,將干燥的紅色石蕊試紙靠近試管口
D.加入1 mLNaOH溶液,加熱試管,將濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙靠近試管口

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

將稀鹽酸慢慢滴入裝有氫氧化鈉溶液的燒杯中,用溫度計(jì)測(cè)出燒杯中溶液的溫度,溶液溫度隨加入稀鹽酸質(zhì)量增加而發(fā)生變化,如下圖所示。有關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是
A.b點(diǎn)表示氫氧化鈉和鹽酸恰好完全反應(yīng)
B.c點(diǎn)表示反應(yīng)所得溶液中溶質(zhì)只有NaCl
C.從a到b過程中,燒杯中溶液的pH逐漸增大
D.稀鹽酸與氫氧化鈉溶液發(fā)生的反應(yīng)是放熱反應(yīng)

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