維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜水果,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力.下列關(guān)于維生素C的說法中錯(cuò)誤的是( 。
A、維生素C中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為最小B、1個(gè)維生素C分子由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、6個(gè)氧原子構(gòu)成C、維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量為176D、維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為3﹕4﹕3
分析:根據(jù)維生素C的化學(xué)式C6H8O6可知,該物質(zhì)由C、H、O三種元素組成,其一個(gè)分子中含6個(gè)C原子、8個(gè)H原子6個(gè)O原子共20個(gè)原子;根據(jù)化學(xué)式所傳遞的以上信息,完成有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算及判斷.
解答:解:A、根據(jù)維生素C的化學(xué)式C6H8O6可知,氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 
8
176
×100%
=4.5%,故A正確;
B、根據(jù)維生素C的化學(xué)式C6H8O6可知,1維生素C分子是由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、6個(gè)氧原子構(gòu)成的,故B正確;
C、維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量=(12×6)+(1×8)+(16×6)=176,故C正確;
D、根據(jù)維生素C的化學(xué)式C6H8O6,維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量之比=(12×6):(1×8):(16×6)=9:1:12,故D錯(cuò)誤;
故選D.
點(diǎn)評(píng):物質(zhì)的化學(xué)式既可以表示物質(zhì)的組成,可完成物質(zhì)類別判斷、組成元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算;還表示分子的構(gòu)成,由此可完成分子中原子個(gè)數(shù)比的計(jì)算、相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算等.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

12、維生素C (C6H8O6)可促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增加人體對(duì)疾病的抵抗力.維生素C是由
3
種元素組成的,每個(gè)維生素C分子是由
20
個(gè)原子構(gòu)成的.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

維生素C (C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力.下列關(guān)于維生素C的說法錯(cuò)誤的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,則有關(guān)維生素C的說法正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

維生素C[化學(xué)式C6H8O6]主要存在于蔬菜和水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,近年來,科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用.下列關(guān)于維生素C的說法中錯(cuò)誤的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中.近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn),維生素C除具有人們所熟知的功效外,還具有防癌作用.但是蔬菜經(jīng)過高溫烹調(diào),Vc將被破壞殆盡,所以一些綠色蔬菜經(jīng)過油鍋快炒即可.
(1)以上材料說明維生素C熱穩(wěn)定性
 
(填“好”或“差”);
(2)維生素C常被添加入果汁飲料中作為營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑,pH<7時(shí),維C比較穩(wěn)定,所以在涼拌黃瓜時(shí)候可以加入
 
(從“食醋”和“面堿”中選擇)作為調(diào)料能保持黃瓜營(yíng)養(yǎng);
(3)維生素C中碳、氧、氫三種元素的質(zhì)量比是
 

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