3．人們把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品，海洋提供的食品叫藍(lán)色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品，下面屬于白色食品的是（　　）
A．大米B．海帶C．花生油D．酒精

分析 根據(jù)白色食品的含義判斷，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．

解答 解：A、大米水稻加工而來的，水稻是通過光合作用生長而成，是綠色食品，故A錯(cuò)誤；
B、海帶是海洋植物，是通過光合作用生長而成的，是藍(lán)色食品，故B錯(cuò)誤
C、花生油是用花生壓榨出來的，花生是一種陸生植物，是通過光合作用生長而成的，是綠色食品，故C錯(cuò)誤；
D、酒精是通過微生物發(fā)酵制得的，是白色食品，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查白色食品的含義，正確理解白色食品的含義是解決問題的前提條件．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

13．在BaCl2溶液中加入另一種無色溶液，生成了白色沉淀，則此無色溶液可能是Na2CO3溶液、Na2SO4溶液（寫出至少兩個(gè)答案）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

14．根據(jù)如圖回答下列問題：

（1）寫出圖中有標(biāo)號(hào)儀器①的名稱長頸漏斗．
（2）寫出實(shí)驗(yàn)室用裝置A制取氧氣的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，與裝置A相比，用B作為制取氧氣的發(fā)生裝置，其優(yōu)點(diǎn)是可以控制反應(yīng)的速率．用裝置G收集氧氣，驗(yàn)滿時(shí)應(yīng)將帶火星的木條放在b（選填“a“或”b“）端導(dǎo)管口．
（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置和收集裝置是AE或BE（填字母）．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，從反應(yīng)殘留物中提取溶質(zhì)的固體時(shí)，按如下流程操作：
 
過濾所用的玻璃儀器除漏斗外，還有燒杯或玻璃棒（填一種儀器名稱），在蒸發(fā)過程中，當(dāng)蒸發(fā)皿中有大量固體析出時(shí)，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．永嘉東藁的“柿子”已經(jīng)享譽(yù)全省．今年來某果農(nóng)發(fā)現(xiàn)其種植的柿子出現(xiàn)生長遲緩、葉色淡黃的現(xiàn)象，經(jīng)農(nóng)技員診斷必須追加相應(yīng)的復(fù)合肥料，你認(rèn)為應(yīng)選用（　�。�
A．CO（NH2）2B．NH4ClC．K2SO4D．（NH4）2HPO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

18．小明將一片土豆放入過氧化氫溶液中，發(fā)現(xiàn)過氧化氫溶液的分解速率加快．查閱資料后知道土豆中含有一種生物催化劑--過氧化氫酶，于是他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：常溫下將幾片土豆放入甲試管，分別往甲、乙試管內(nèi)注入相同體積與溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的過氧化氫溶液（如圖所示），觀察試管內(nèi)氣泡產(chǎn)生的速率．
（1）小明設(shè)計(jì)的乙裝置起對(duì)照作用．
（2）過了一會(huì)，小明把甲試管再放在0℃的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生氣體的速率比原來減小，小明得出結(jié)論說明過氧化氫酶的催化效率與溫度有關(guān)，你覺得合理嗎？（請(qǐng)說明原因）反應(yīng)一會(huì)則濃度發(fā)生了改變，故不能說明過氧化氫酶的催化效率與溫度有關(guān)．
（3）小明在課堂上學(xué)到人體唾液中也含有酶，他用唾液替代土豆片重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)沒有氣泡產(chǎn)生，說明酶具有專一性．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．某研究性學(xué)習(xí)小組從含有硝酸汞和硝酸銅的實(shí)驗(yàn)室廢液中回收金屬汞和銅，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如下：

（1）在過濾操作過程中用到的儀器有帶鐵圈的鐵架臺(tái)、玻璃棒、漏斗和燒杯，其中鐵架臺(tái)的作用是支撐、固定儀器．
（2）加過量鐵粉的目的是使硝酸汞和硝酸銅完全反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe+Hg（NO3）2=Fe（NO3）2+Hg、Fe+Cu（NO3）2=Fe（NO3）2+Cu，加適量稀硫酸的目的是：除去濾渣中的鐵，寫出加入稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．
（3）若給黑色固體通入的試劑e為單質(zhì)，則該單質(zhì)為氫氣．
（4）為防止有毒氣的汞蒸氣擴(kuò)散污染環(huán)境，冷凝回收汞的操作應(yīng)④（填序號(hào)）．
①通入干冷燒杯；                                ②用導(dǎo)管通入帶膠塞的錐形瓶；
③用導(dǎo)管通入裝有水的大試管；           ④通入密閉并有冷凝功能的裝置．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．歸納總結(jié)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本方法，下面是某同學(xué)整理的部分化學(xué)知識(shí)，其總結(jié)都正確的選項(xiàng)是（　�。�
A、化學(xué)與生活B．物質(zhì)的鑒別
①用甲醛可保鮮海產(chǎn)品
②用潔廁靈可以除尿垢
③用生石灰作食品的干燥劑		①可用石蕊試液鑒別CO和CO2
②可用肥皂水區(qū)分硬水和軟水
③可用帶火星的木條鑒別O2
C．物質(zhì)的構(gòu)成D．化學(xué)符號(hào)的意義
①分子、原子、離子都可以直接構(gòu)成物質(zhì)
②構(gòu)成原子的微粒都不帶電荷
③稀有氣體都是由原子構(gòu)成的		①O2：兩個(gè)氧原子
②O2-：一個(gè)氧離子帶兩個(gè)單位負(fù)電荷
③H2O2中氧元素的化合價(jià)為-1價(jià)
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．某農(nóng)場有一袋標(biāo)簽已脫落的化肥，只知道它是NH4Cl、（NH4）2SO4、NH4HCO3中的一種．請(qǐng)通過一下實(shí)驗(yàn)確定它是哪種化肥？
 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論
（1）取少量的樣品于試管中，滴入適量的稀鹽酸 若沒有氣泡產(chǎn)生，則該化肥一定不是 NH4HCO3
（2）在步驟（1）的試管中再滴入足量氯化鋇溶液溶液 若無白色沉淀產(chǎn)生，則該化肥是NH4Cl
若有白色沉淀產(chǎn)生，則該化肥是 （NH4）2SO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．第30屆倫敦夏季奧運(yùn)會(huì)將于2012年7月27日晚20時(shí)12分（倫敦當(dāng)?shù)貢r(shí)間）開幕．從安全角度考慮，以下四種物質(zhì)中，允許旅客帶上地鐵的是（　�。�
A．濃硫酸B．食鹽C．固體氫氧化鈉D．白磷

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