【題目】臭豆腐干已有100多年的生產(chǎn)歷史。“臭豆腐干”名日臭,其實不臭,相反有一種獨特的香味。下列關于豆腐干的制作過程屬于化學變化的是

A.磨豆子

B.過濾豆?jié){

C.豆腐霉變

D.切豆干

【答案】C

【解析】

A、磨豆子過程中只是物體的形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于物理變化，故選項錯誤；

B、過濾豆?jié){過程只是將固體與液體分離，沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于物理變化，故選項錯誤；

C、豆腐發(fā)生緩慢氧化，發(fā)霉變質(zhì)，有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學變化，故選項正確；

D、切豆干只是物體的形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于物理變化，故選項錯誤；

故選：C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】請結(jié)合圖示實驗裝置，回答下列問題。

⑴ 寫出有標號的儀器名稱：①___________，②___________。

⑵ 用高錳酸鉀制氧氣選用的發(fā)生裝置是_____（選填序號），反應的化學方程式為_______。用E裝置收集氧氣時，用帶火星木條伸到_______（選填“a”或“b”）端驗滿。

⑶ 若B裝置中固體為鋅粒，②中加入_______試劑可制H2。

⑷ 實驗室可用B或C裝置制CO2，反應的化學方程式為___________，C相對于B裝置的優(yōu)點有___________。

⑸ 將濃氨水與生石灰混合，可以迅速產(chǎn)生氨氣，最宜選用發(fā)生裝置是_______（選填序號）。若用F裝置收集NH3，油層的作用是_______。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列描述中發(fā)生化學變化的是（ ）

A.利用活性炭將紅糖變?yōu)榘滋?/span>B.石油分餾

C.電燈通電后發(fā)光發(fā)熱D.石墨在一定條件下變成金剛石

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關金屬材料的說法正確的是

A.鐵礦石是一種鐵合金

B.所有的金屬常溫下都是固體

C.合金的硬度一般比組成它們的純金屬更高

D.“真金不怕火煉”說明金是熔點最高的金屬

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列知識歸納，完全正確的一組是（　　）

A能量變化

B環(huán)境保護

碳和二氧化碳的反應時吸熱反應在化學反應中只有燃燒才能放出熱量

合理施用化肥和農(nóng)藥

工業(yè)“三廢”處理達標后排放

C數(shù)字含義

D資源利用

Fe2+:一個鐵離子帶2個單位正電荷

SO3:一個三氧化硫分子中含有3個原子

石油屬于可再生能源

直接燃燒煤會對空氣造成污染

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列做法錯誤的是

A.炒菜時油鍋起火可蓋上鍋蓋滅火

B.電器起火要先斷電，千萬不能用水滅火

C.加油站內(nèi)嚴禁煙火，可以接打手機

D.發(fā)現(xiàn)火情應及時撥打119

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列常用儀器不可以在酒精燈火焰上直接加熱的是（）

A.試管B.燒杯C.燃燒匙D.蒸發(fā)皿

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】圖a是銫元素在元素周期表中的信息，圖b是鋁原子結(jié)構(gòu)示意圖，圖C為元素周期表的一部分，X、Y、Z代表三種不同元素。

（1）由圖a可知，銫元素它屬于______（選填“金屬”或“非金屬”），該元素的原子核外電子數(shù)為_________，相對原子質(zhì)量是_____________。

（2）圖b所示的原子在化學反應中容易_______（填“得”或“失”）電子，形成相對穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，其離子符號為______。

（3）有關圖C的說法，正確的是_______（填序號）。

A.原子序數(shù)：Z＞Y B.核外電子數(shù)：X=Y C.Y和Z的原子均有三個電子層

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列圖象不能正確反映對應變化關系的是

A. 煅燒石灰石

B. 鎂條燃燒

C. 向一定質(zhì)量氯化亞鐵和氯化鋁的混合溶液中加入鎂粉至過量

D. 向等質(zhì)量的鎂、鋁中分別加入等質(zhì)量分數(shù)的稀硫酸至過量

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