C
分析:①根據(jù)粗鹽和酸雨的成分判斷.
②根據(jù)沼氣和煤的形成判斷.
③根據(jù)冰和干冰的成分判斷.
④根據(jù)物質(zhì)的溶解過程及能量變化判斷.
⑤根據(jù)礦泉水、蒸餾水的成分和硬水、軟水的定義判斷.
⑥根據(jù)純堿、熟石灰的成分和鹽、堿的定義判斷.
⑦根據(jù)侯德榜先生的主要貢獻判斷.
解答:①粗鹽的主要成分是氯化鈉,此外還有一些雜質(zhì),為混合物;酸雨是一種主要含有硫酸和硝酸的溶液,是混合物,所以正確;
②沼氣是用動物糞便和植物桔桿發(fā)酵成的,是可再生資源,煤是化石燃料,不可再生,所以錯誤;
③冰是固態(tài)的水,干冰是固態(tài)的二氧化碳,二者既是純凈物又是化合物,所以正確;
④物質(zhì)溶解都包括擴散和水合兩個過程,前者吸熱,后者放熱,濃硫酸溶于水時,表現(xiàn)為溶液溫度升高,是因溶質(zhì)擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量,所以正確;
⑤礦泉水中含有無機鹽,是否屬于硬水,要看其含量,因含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水才是硬水,蒸餾水是純水,不含可溶的鈣、鎂化合物,一定是軟水,所以錯誤;
⑥純堿是指碳酸鈉,屬于鹽類,熟石灰是氫氧化鈣,屬于堿,所以錯誤;
⑦侯德榜先生改進了西方的制堿方法,首次采用氨堿法制純堿,對制堿工業(yè)做出了巨大貢獻,是制堿工業(yè)的先驅(qū),所以正確.
說法正確的是①③④⑦.
故選C.
點評:物質(zhì)的分類是重點的基礎(chǔ)化學知識,但卻是學習難點之一,要能正確地、合理地對物質(zhì)作出正確分類,首先要理解物質(zhì)分類的有關(guān)概念,抓住概念間的相互關(guān)系和本質(zhì)區(qū)別.