【題目】食品安全與健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危及人體健康的是（ ）。
A.用“蘇丹紅一號(hào)”作食品添加劑
B.蒸饅頭時(shí)加入適量純堿
C.加過(guò)量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美
D.把霉大米淘凈后繼續(xù)食用

【答案】B
【解析】“蘇丹紅一號(hào)“是一種人工合成的工業(yè)染料，會(huì)使人類肝臟細(xì)胞的DNA發(fā)生突變，有可能致癌的特性，故A錯(cuò)誤；B.碳酸鈉會(huì)與有機(jī)酸反應(yīng)生成二氧化碳，會(huì)使蒸出的饅頭疏松多孔，故B正確；C.亞硝酸鈉有毒，不能食用，故C錯(cuò)誤；D.霉變的大米中產(chǎn)生了黃曲霉素，它有毒，不能食用，故D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】用橫線將下列常見化肥的名稱與類別連接起來(lái)。 化肥類別 化肥名稱
①氮肥 a.磷酸二氫銨(NH4H2PO4)
②磷肥 b.硝酸銨(NH4NO3)
③鉀肥 c.硫酸鉀(K2SO4)
④復(fù)合肥 d.磷酸鈣〔Ca3(PO4)2〕

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】小勇在化學(xué)晚會(huì)上觀看了“瓶吞雞蛋”的魔術(shù)（如圖1），看到雞蛋被吞進(jìn)瓶?jī)?nèi)．該反應(yīng)的化學(xué)方程式是 ． 小勇思考：瓶能吞蛋，能不能吐蛋呢？他進(jìn)行了如圖2的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果雞蛋吐了出來(lái)．他加入的試劑P是（寫溶液名稱），吐蛋的原理是 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】人類通過(guò)進(jìn)食不同食物攝取人體所缺乏但必需的各種微量元素．下列元素對(duì)人體有害的是（ ）
A.鐵
B.碘
C.硒
D.鉛

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)與人體健康密切相關(guān)。市場(chǎng)上有“高鈣牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這里的“鈣、氟、鋅”應(yīng)理解為( )
A.原子
B.元素
C.分子
D.單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖化學(xué)反應(yīng)的溶液顏色變化體現(xiàn)了“魔法世界，魅力化學(xué)”，請(qǐng)回答：
（1）溶液X是（填“酸”、“堿”、“鹽”），試劑A的名稱是 ．
（2）若X是稀硫酸，B是氧化物，則B的化學(xué)式為 ．
（3）若X是稀鹽酸，C是單質(zhì)，則C的名稱是 ．
（4）若X是稀硫酸，D是堿，則X與D反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)與人類生活密比不可分。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A.吸煙對(duì)人體健康沒(méi)有影響，因?yàn)橄銦煹臒煔庵胁缓瑢?duì)人體有害的物質(zhì)
B.葡萄糖是一種有機(jī)物，是人體內(nèi)重要的提供能量的物質(zhì)
C.青少年缺鈣會(huì)引起佝僂病和發(fā)育不良
D.食用甲醛浸泡的食物對(duì)人體有害

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列4個(gè)圖象中，能正確反應(yīng)變化關(guān)系的是（ ）
A. 向一定質(zhì)量的氫氧化鈉溶液中加入稀硫酸至過(guò)量
B. 向一定質(zhì)量的稀硫酸中加入鋅片
C. 加熱一定質(zhì)量的高錳酸鉀固體
D. 向一定質(zhì)量的二氧化錳中加入過(guò)氧化氫溶液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某化學(xué)活動(dòng)小組在一次實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行了如圖1所示實(shí)驗(yàn)，先向A中注入一定量氯化鐵溶液．再注入一定量硫酸鈉溶液，
（1）此過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象是 ． 小組同學(xué)對(duì)無(wú)色溶液B產(chǎn)生了濃厚的興趣，進(jìn)行了進(jìn)一步的探究活動(dòng)．
（2）【提出問(wèn)題】B中含的離子有什么？
【實(shí)驗(yàn)探究】

【評(píng)價(jià)交流】甲同學(xué)結(jié)論（填“正確”或“錯(cuò)誤”）；乙同學(xué)的探究過(guò)程不正確，理由是 ．
（3）【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)最終確定B中含有（填離子符號(hào)），不含（填離子符號(hào)）．
（4）【歸納總結(jié)】由甲、乙、丙同學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)比得出，確定溶液中可能存在的不同離子是否存在的方法是：可根據(jù)待測(cè)離子與所加試劑反應(yīng) ． 確定出存在的離子，同時(shí)推測(cè)出與 ．

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