甲醛水溶液(福爾馬林)常用于制作動物標本,使標本能長久保存,這是因為甲醛能使蛋白質(zhì)________

答案:變性
解析:

甲醛會和蛋白質(zhì)發(fā)生反應,破壞蛋白質(zhì)的結構,使其變質(zhì),叫變性.


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6、用甲醛水溶液(福爾馬林)制作的動物標本能長久保存的原因是( 。

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甲醛(CH2O)是一種無色,有強烈刺激性氣味的氣體.35~40%的甲醛水溶液叫做福爾馬林.(1)CH2O中碳、氫元素的質(zhì)量比為
6:1
6:1
.(2)CH2O中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為
40%
40%

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水產(chǎn)品市場上,有些不法商販唯利是圖,用甲醛水溶液(福爾馬林)浸泡魷魚等,被浸后的產(chǎn)品外表色澤亮麗誘人,但質(zhì)地脆硬、有一股怪味.根據(jù)所學的知識,到水產(chǎn)品市場學會區(qū)分哪些水產(chǎn)品可能由甲醛水溶液浸泡,并宣傳不能食用.宣傳的要點是:

(1)________________________;

(2)________________________;

(3)________________________.

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科目:初中化學 來源: 題型:022

甲醛水溶液(福爾馬林)常用于制作動物標本,使標本能長久保存,這是因為甲醛能使蛋白質(zhì)________

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