【題目】下列做法中不會(huì)危及人體健康的是 ( )

A. 用硫酸銅溶液浸泡海帶 B. 用工業(yè)酒精勾兌飲用酒

C. 用小蘇打做糕點(diǎn)疏松劑 D. 用過量添加劑增白面粉

【答案】C

【解析】A、硫酸銅屬于重金屬鹽，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，錯(cuò)誤；B、工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇對人體有害，錯(cuò)誤；C、小蘇打受熱會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，且能和發(fā)酵生成的有機(jī)酸反應(yīng)生成二氧化碳，使糕點(diǎn)疏松多孔，不會(huì)危及人體健康，正確；D、增白劑一旦進(jìn)入人體，可能對人體造成傷害，如果劑量達(dá)到一定程度還可能使人體內(nèi)的細(xì)胞發(fā)生變異，成為潛在的致癌隱患，錯(cuò)誤。故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化中屬于物理變化的是 ( )

A. 冰雪融化 B. 紙張燃燒 C. 鋼鐵生銹 D. 食物變質(zhì)

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【題目】下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是( )

A. 空氣 B. 蒸餾水 C. 生鐵 D. 大理石

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列清洗方法中，利用乳化作用的是

A. 用自來水洗手 B. 用汽油清洗油污

C. 用洗滌劑清洗油膩的餐具 D. 用食醋清除水垢

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述或?qū)嶒?yàn)操作正確的是 ( )

A. 棉花灼燒后會(huì)產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味 B. 紅磷在空氣中燃燒會(huì)產(chǎn)生大量白霧

C. 熱純堿溶液洗滌試管內(nèi)附著的油脂 D. 氫氧化鈉固體放在紙片上進(jìn)行稱量

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)所取得的豐碩成果，是與實(shí)驗(yàn)的重要作用分不開的．結(jié)合如圖實(shí)驗(yàn)裝置圖回答問題：
（1）寫出指定儀器的名稱：①②；
（2）要收集一瓶純凈的氧氣應(yīng)選擇裝置（填字母）
（3）若用C裝置來收集氧氣則驗(yàn)滿的方法是 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)操作不正確的是（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是表示氣體分子的示意圖，圖中“ ”和“ ”分別表示質(zhì)子數(shù)不同的兩種原子．其中表示化合物的是（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于氧氣獲得方法的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A.植物的光合作用是空氣中氧氣的主要來源
B.工業(yè)上從液態(tài)空氣中得到氧氣的過程是化學(xué)變化
C.實(shí)驗(yàn)室用雙氧水制氧氣，常用二氧化錳作催化劑
D.加熱高錳酸鉀可以得到氧氣

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