化學(xué)與生活息息相關(guān)，知識源于生活。
(1)超市里的一些食品采用真空包裝，其原理是除去食品袋里的空氣，使微生物因缺少______而受到抑制，達到防腐的目的。
(2)下列物質(zhì)中，主要用有機合成材料制成的是______。

A．青花瓷瓶B．純棉被單C．腈綸運動衣D．不銹鋼鍋
(3)用汽油洗滌衣服上的油污屬于溶解現(xiàn)象，用洗潔精洗滌餐具上的油污，其作用是______。
(4)“吃得營養(yǎng)，吃出健康”，為保證營養(yǎng)素________的攝入量，青少年宜多吃蔬菜水果。

(1)氧氣 (2)C (3)乳化 (4)維生素

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（11分）化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活。
（1）請從“A干冰 B氮氣 C氫氣 D石油 E．碳酸鈉 F．氫氧化鈉”中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）。
①被稱為是理想的“綠色能源”的是        ②可用于人工降雨的物質(zhì)是    
③常用的純堿主要成分是    
（2）某一抗酸藥物的主要成分為氫氧化鋁和淀粉，其包裝材料用到鋁箔和塑料，包裝材料中屬于有機合成材料的是    ；該藥物中淀粉屬于    （填蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素），其中的氫氧化鋁與胃酸發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式    。
（3） “飲食健康”是人們普遍的生活追求，其中包含著許多化學(xué)知識。
①水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。獼猴桃被稱為是水果中的“維C之王”．研究顯示，維C可提高人體對鐵元素的吸收能力，人體缺鐵會引起    ，人體缺維C會引起    病。榴蓮被譽為“果中之王”，它能夠散發(fā)出特殊的氣味，這說明    。
②下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題：

每100g含有營養(yǎng)成分
糖類
油脂
蛋白質(zhì)
維生素C
鈣
鈉
鋅
7.6g
7.8g
7.4g
18mg
201mg
30.8mg
8.1mg
以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是    。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。
（1）空氣是我們賴以生存的寶貴資源�？諝鈱儆赺_____（填“純凈物”或“混合物”），
其中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體是______，能供給呼吸的氣體是______。
（2）“合理膳食，均衡營養(yǎng)”會讓我們更健康。
①下列食品中富含糖類的是______（填序號，下同）。
A．雞蛋             B．饅頭             C．蔬菜
②為了預(yù)防佝僂病和發(fā)育不良，幼兒及青少年可以補充一些含______元素的食品。
（3）生活中的下列做法，不利于人體健康的是______。
A．食用霉變的花生   B．倡導(dǎo)大家不吸煙   C．食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

維生素C又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力。
(1)維生素C所屬的物質(zhì)類別是           ；
(2)下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是           ；

A．食鹽 B．純堿 C．硫酸鉀 D．苛性鈉
(3)你認(rèn)為，如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C?                                 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

下表為某校食堂某天午餐部分食譜：

主食
 		葷菜
 		素菜
 
米飯
 		紅燒牛肉
 		炒胡蘿卜、炒黃瓜
 
 
（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是       。
（2）米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是          。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

低碳生活(low—carbon life)不僅是當(dāng)今社會的流行語，更關(guān)系到人類未來的戰(zhàn)略選擇。
(1)碳和碳的化合物是化學(xué)世界中最龐大的家族，請選擇相應(yīng)的碳家族成員序號填空。
①一氧化碳      ②碳酸     ③酒精      ④甲烷       ⑤葡萄糖
汽水中含有的一種酸         ；有毒的氧化物           ；
實驗室最常用的燃料         ；最簡單的有機物         ；
能為人體組織提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)             。
(2)我國首次使用二甲醚(化學(xué)式C2H6O)為燃料的城市客車，有效地解決公交車冒黑煙的問題。汽車將二甲醚燃燒產(chǎn)生的       能轉(zhuǎn)化成機械能進行驅(qū)動。二甲醚在空氣中完全燃燒生成的兩種產(chǎn)物在空氣中都存在，請寫出其中一種產(chǎn)物的化學(xué)式              。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

近一段時間以來，“染色饅頭”“問題豆芽”“火鍋添加劑”等食品污染事件頻出，食品安全刻不容緩。下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說明，請分析解答下列問題。

品名：XX火腿腸
配料：精肉、大豆蛋白、雞蛋、淀粉、白
砂糖、食鹽、食用香精、磷酸、鹽酸、
山梨酸鉀、亞硝酸鈉
儲存指南：避免日曬，置陰涼干燥處
保質(zhì)期：25 ℃以下6個月
 
 
(1)在購買該火腿腸時，從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說明上的______。
(2)火腿腸一般都采用真空包裝，原因是_______________________。
(3)從配料中看出，火腿腸含有比較豐富的____________,它是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)。
(4)為了增加營養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素，可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生，如在食鹽中加碘可以有效地預(yù)防__________的發(fā)生；鐵強化醬油的推廣使兒童______________發(fā)病率明顯下降。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

按要求填空（填序號）
①草木灰       ②尿素       ③聚乙烯薄膜       ④魚肉       ⑤小麥
⑥硝酸鉀       ⑦馬鈴薯     ⑧聚四氟乙烯       ⑨大豆
（1）屬于鉀肥的是　  　；（2）富含蛋白質(zhì)的是　   　；
（3）富含糖類的是　       　；（4）種植農(nóng)作物“搭棚”用的塑料是　  　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

化學(xué)與我們生活有密切的關(guān)系，請用化學(xué)知識回答下列問題：
（1）區(qū)分硬水和軟水可選用的物質(zhì)是      ．
（2）氧氣在自然界存在非常廣泛，并不斷的循環(huán)變化，自然界中消耗氧氣的途徑有                        ；產(chǎn)生氧氣的途徑是            ．

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同步練習(xí)冊答案