【題目】貧血主要是由于缺（ ）而引起的（ ）

A.鋅B.鐵C.銅D.鈣

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右。無機(jī)鹽對(duì)人體非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料。例如，無機(jī)鹽中含有的鈣磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分。缺含鐵的無機(jī)鹽就會(huì)引起貧血；缺含鈣、磷的無機(jī)鹽，兒童會(huì)患佝僂病、成人會(huì)患骨質(zhì)疏松癥；缺鋅會(huì)產(chǎn)生味覺障礙；銅是心臟的衛(wèi)士，缺銅會(huì)引起心臟病疾病發(fā)生。因此，貧血主要是由于缺鐵而引起的。故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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