Question

9．炸油條要用到面粉和花生油，它們分別來(lái)自（　�。�

• A． 小麥的子葉  花生的子葉
• B． 小麥的胚乳  花生的胚乳
• C． 小麥的子葉  花生的胚乳
• D． 小麥的胚乳  花生的子葉

Answer 1

分析 單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮、胚乳和胚；胚乳里貯存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚．種皮起保護(hù)作用；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，子葉肥厚，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．

解答 解：面粉是由小麥加工而來(lái)，小麥屬于單子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮、胚乳和胚．胚乳里貯存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，面粉就是小麥的胚乳加工來(lái)的；
   花生油是由花生加工而來(lái)，花生是雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮和胚．種皮起保護(hù)作用；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚根將來(lái)發(fā)育成根，胚芽將來(lái)發(fā)育成莖和葉，胚軸將來(lái)發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉肥厚，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．花生油就是由花生子葉加工而成的．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 要明確單子葉植物、雙子葉植物種子儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)的不同．