10．學過《膳食指南》后，某同學為自己設計了一份午餐食譜：米飯一份，牛排一份，煎蛋一份，魚湯一份，請問：該營養(yǎng)食譜缺少的營養(yǎng)成分是（　�。�
A．維生素B．糖類C．脂肪D．蛋白質(zhì)

分析 合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．

解答 解：平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)要全面合理．米飯主要提供淀粉類，牛排、煎蛋、雞湯主要提供蛋白質(zhì)類和部分脂肪，此食譜中無蔬菜水果類，會導致維生素和無機鹽攝入量不足，因此應再添加上蔬菜水果類．可見A符合題意．
故選：A

點評 關(guān)鍵點：食譜中的營養(yǎng)要均衡、葷素搭配合理．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列血管中，具有防止血液倒流的瓣膜的血管是（　�。�
A．肱動脈B．頸動脈C．股靜脈D．肺靜脈

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列不屬于相對性狀的是（　�。�
A．長頸鹿脖子較長，梅花鹿脖子較短B．豌豆有高莖和矮莖
C．人的皮膚有黃色和白色D．公雞雞冠有玫瑰冠和單冠

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

18．地球上的動物可分為無脊椎動物和脊椎動物兩大類，例如魚、青蛙、野兔都屬于脊椎動物．

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

5．一天中的不同時期，同一地點塵埃粒子的數(shù)量一般不同√（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．如圖是人體消化道某部位的結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖回答

（1）圖中所示結(jié)構(gòu)為消化道中的小腸．
（2）圖A中所含的消化液包括腸液、胰液、膽汁．
（3）圖中的[B]皺襞和[C]絨毛增大了小腸的吸收面積．
（4）絨毛內(nèi)有豐富的毛細血管，且絨毛壁和毛細血管壁都只由一層上皮細胞構(gòu)成
（5）小腸的上述特點，與其消化和吸收功能相適應．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．如圖是以傘藻為材料，設計的實驗流程，一段時間后，a、b、c發(fā)育成的傘帽形狀依次為（　�。�
A．傘狀、菊花狀、傘狀B．傘狀、菊花狀、菊花狀
C．菊花狀、傘狀、傘狀D．菊花狀、菊花狀、傘狀

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．醫(yī)生給嚴重腹瀉的患者注射0.9%的氯化鈉溶液（生理鹽水），其主要目的是（　�。�
A．補充水分B．補充能量C．補充無機鹽D．供給全面營養(yǎng)

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．如圖1為一個農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖分析回答：
（1）在該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，能量流動的起點是農(nóng)作物固定的太陽能，屬于分解者的有甲烷細菌、食用菌；
（2）若果該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的土壤和水被某種有毒物質(zhì)污染，一段時間后體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多的生物應該是人，寫出此生態(tài)系統(tǒng)中總能量損耗最少即可利用能量最多的一條食物鏈農(nóng)作物→人；
（3）農(nóng)作物秸稈的碎屑、沼氣池中的沼渣都含有豐富的有機物，可以作為培養(yǎng)蘑菇、木耳等食用菌的培養(yǎng)基；蘑菇、木耳可以通過大量的孢子繁殖后代．
（4）與森林生態(tài)系統(tǒng)相比，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的成分比較簡單，生物的種類和數(shù)量比較少，因此其自動調(diào)節(jié)能力弱于森林生態(tài)系統(tǒng)；
（5）如圖2下列選項能表示出人與家禽家畜的關(guān)系的是B、C．

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