14．大量的細(xì)菌和真菌能使食物迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一定時(shí)間不腐爛，主要原因是冰箱環(huán)境中（　�。�
A．低溫能夠殺死細(xì)菌和真菌B．冰箱中無(wú)細(xì)菌、真菌
C．隔絕空氣D．低溫抑制了細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)

分析 低溫能抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，分析作答．

解答 解：各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，大量的生長(zhǎng)和繁殖，期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質(zhì)．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 掌握食品防腐的原理，了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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5．眼睛是人體從外界獲取信息的重要器官，如圖為眼球結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．1無(wú)色透明，可透過(guò)光線B．2的大小可通過(guò)8來(lái)調(diào)節(jié)
C．3過(guò)度變凸可導(dǎo)致視野模糊D．5上的感光細(xì)胞與視覺(jué)形成有關(guān)

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2．哺乳動(dòng)物體腔中出現(xiàn)了膈肌，膈肌的作用是（　�。�
A．把體腔分為胸腔和腹腔B．保護(hù)心臟和肺
C．保護(hù)腸，胃D．協(xié)助呼吸

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9．菜青蟲(chóng)只吃十字花科的蔬菜，這是菜青蟲(chóng)出生后學(xué)會(huì)的先天性行為．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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19．也許你見(jiàn)過(guò)孔雀開(kāi)屏和仙鶴起舞，其主要目的是（　�。�
A．向人們展示它的美麗B．雄性吸引雌性，利于繁殖
C．嚇走敵害D．恐懼所致

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．獵豹奔跑、駝走大漠、猴子爬樹(shù)，大多數(shù)哺乳動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)能力都很強(qiáng)，靈活敏捷．其重要因素是哺乳動(dòng)物的關(guān)節(jié)既靈活又牢固，既能折疊彎曲又能伸展自如．如圖所示為關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）運(yùn)動(dòng)時(shí)，能減少兩骨之間摩擦、緩沖兩骨之間撞擊的是[⑤]關(guān)節(jié)軟骨．此外，圖中[③]關(guān)節(jié)腔內(nèi)有少量滑液，起潤(rùn)滑作用以減少摩擦，使關(guān)節(jié)具有靈活性．
（2）[②]關(guān)節(jié)囊的功能是把兩塊骨牢固地聯(lián)系在一起，使關(guān)節(jié)具有牢固性．
（3）人在進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)前，往往要做熱身運(yùn)動(dòng)，以免造成脫臼等傷害．脫臼是指①關(guān)節(jié)頭從④關(guān)節(jié)窩中脫出的現(xiàn)象．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列動(dòng)物活動(dòng)中，屬于社會(huì)行為的是（　�。�
A．一只母雞照看一群小雞B．作為“首領(lǐng)”的雄狒狒優(yōu)先享有食物
C．兩只狗為爭(zhēng)一塊骨頭打架D．一條蛇在追捕青蛙

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．農(nóng)民伯伯采取的下列措施與其依據(jù)（或目的）不一致的是（　�。�
A．播種前要對(duì)土壤進(jìn)行耕和耙--種子萌發(fā)需要充足的空氣
B．播種后地膜覆蓋--保溫保濕促進(jìn)種子的萌發(fā)
C．幼苗帶土移栽--保護(hù)幼根和根毛
D．移栽植物時(shí)去掉部分枝葉--降低呼吸作用，有利于植物成活

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