【題目】利用溶菌酶能夠有效地對魚、蝦等水產品進進行保存，但對人體可能有害．（判斷對錯）

【答案】錯誤
【解析】解：酶工程就是將酶或者微生物細胞、動植物細胞、細胞器等在一定的生物反應裝置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段將相應的原料轉化成有用物質并應用于社會生活的一門科學技術．利用溶菌酶對魚蝦等水產品進行保存，即安全又高效．所以題干說法錯誤．
所以答案是：錯誤
【考點精析】根據(jù)題目的已知條件，利用食品保存的常用方法的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握傳統(tǒng)的食品保存方法有：曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現(xiàn)代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】猜猜我是誰？“我”是從造血干細胞分化而來的一種血細胞，每天“我”不斷經(jīng)歷的旅游路徑如圖中的“→”所示，A一E代表器官。請回答：

⑴圖中代表心臟的是（_______），構成它的主要是________組織。

⑵“我”從A中搬運了氧，輸送到圖中的各個器官后又回到A，完成這一次旅游需經(jīng)過B至少______次。其中，由B→E途徑屬于_____循環(huán)，此途徑過程中，血管內流的是___________血。

⑶“我”最終通過一條旅游管道與組織細胞之間進行了氣體交換，該管道是_______________。

⑷“我”是__________，特點是細胞結構中富含____________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】李明同學用顯微鏡觀察小魚尾鰭內血液流動并繪出如圖 二， 回答下列問題：

(1) 該實驗在選擇活小魚時，應選尾鰭色素______(多/少）的，以利于觀察。

(2) 李明仔細觀察后發(fā)現(xiàn)：紅細胞在B的血管中______通過，由此，可判斷標號B的血管是毛細血管。

(3) 根據(jù)血液流動的方向，可判斷血管A為______ (動脈/靜脈）。

(4) ______血管(填字母）中流動著含氧量較低的靜脈血。

(5) 實驗后，你打算怎樣安置小魚？__________________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是血液循環(huán)和氣體交換示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）圖中的5所指的是______，內流______血。

（2）血液由2射出，流經(jīng)5、6到3的循環(huán)途經(jīng)叫______；

（3）由M到N處，血液中含氧量變______（填多或者少）。

（4）心臟結構中心壁最厚的是______，它是______循環(huán)的起點。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蜥蜴比青蛙高等之處不包括（）

A. 肺的結構

B. 心臟的結構

C. 體溫恒定

D. 舌的結構

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某人腎單位內葡萄糖、尿素、蛋白質的含量變化曲線圖，其中a、b、c表示組成腎單位的有關結構，那a、b、c、d 內的液體及x、y、z曲線所代表的物質名稱正確的是

A. b內是原尿，y是尿素

B. c內是原尿，y是葡萄糖

C. a內是血液，z是蛋白質

D. d內是尿液，x是蛋白質

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中A～D 表示心臟的四個腔,E、F 表示某器官內毛細血管網(wǎng), 箭頭表示血流方向。請據(jù)圖分析

（1）靜脈血由C流出,到達［E］_______部毛細血管網(wǎng),紅細胞中的_______與氧結合,血液變成動脈血,流回心臟的［B］_______。

（2）血液由D流出到達F,在此進行物質交換，把血液運來的_______和_______供給細胞利用；若F表示臀部肌肉的毛細血管網(wǎng),在臀部注射藥物,藥物隨血液最先到達心臟的［____］,完成了血液循環(huán)中的_______循環(huán)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是與遺傳有關的概念簡圖，圖中的①②③依次是（　�。�

A. 染色體，基因，DNAB. DNA，染色體，基因

C. 染色體，DNA，基因D. DNA，基因，染色體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】反射弧是完成反射的神經(jīng)結構。下面以“膝跳反射”和“聽到鈴聲進教室”兩個反射為例，分析反射弧與神經(jīng)系統(tǒng)組成之間的關系。請據(jù)圖回答下列問題。

（1）“膝跳反射”反射弧中的傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)都屬于[ ] ；“聽到鈴聲進教室”反射弧中的傳入神經(jīng)屬于[ ] 。

（2）上述兩類神經(jīng)共同構成了[ ] ；控制“膝跳反射”和“聽到鈴聲進教室”兩個反射的神經(jīng)中樞都位于[ ] 中。

（3）神經(jīng)系統(tǒng)通過許許多多的反射弧，以神經(jīng)沖動的形式傳遞和處理 ，調節(jié)人體的各項生命活動。

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同步練習冊答案