【題目】如果早餐沒有時間吃,我們可以通過午餐來彌補。______(判斷對錯)

【答案】×

【解析】

合理營養(yǎng)的含義是,由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡,既不缺乏,也不過多。

根據(jù)平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類食物,人體需要量做多是平衡膳食寶塔中的谷物類。合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和科學的食譜。每天要一日三餐,按時進餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%30%。因此,每天攝入的總能量中,早、中、晚三餐比例為343;科學的食譜要注意既要包括比例適當營養(yǎng)搭配,又要注意熱量的合理分配。因此如果早餐沒有時間吃,可以通過多吃午餐來彌補的做法錯誤。

練習冊系列答案
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