Question

（2008?南京）生物技術只會為人類帶來巨大的利益，因此我們應大力發(fā)展和推廣．

B

．

Answer 1

分析：生物技術是指人們以現代生命科學為基礎，結合其他科學的原理，采用先進的科學手段，按照預先的設計改造生物體或加工生物原料，為人類生產出所需產品或達到某種目的．生物技術包括基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程和酶工程．

解答：解：基因工程是指在基因水平上，按照人類的需要進行設計，然后按設計方案創(chuàng)建出具有某種新的性狀的生物新品系，并能使之穩(wěn)定地遺傳給后代；轉基因食品是指利用基因工程（轉基因）技術在物種基因組中嵌入了（非同種）外源基因的食品，包括轉基因植物食品、轉基因動物食品和轉基因微生物食品．轉基因食品有較多的優(yōu)點：可增加作物單位面積產量；可以降低生產成本；通過轉基因技術可增強作物抗蟲害、抗病毒等的能力；提高農產品的耐貯性，延長保鮮期，滿足人民生活水平日益提高的需求；可使農作物開發(fā)的時間大為縮短；可以擺脫季節(jié)、氣候的影響，四季低成本供應；打破物種界限，不斷培植新物種，生產出有利于人類健康的食品．轉基因食品也有缺點：所謂的增產是不受環(huán)境影響的情況下得出的，如果遇到雨雪的自然災害，也有可能減產更厲害．且多項研究表明，轉基因食品對哺乳動物的免疫功能有損害．更有研究表明，試驗用倉鼠食用了轉基因食品后，到其第三代，就絕種了． 轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，必然使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點． 但轉基因生物改變了生物體的基因組成，可能會對人類健康造成影響，應慎重對待．
故答案為：B．

點評：解答此類題目的關鍵是知道轉基因食品的優(yōu)點和缺點．轉基因生物改變了生物體的基因組成，可能會對人類健康造成影響，應慎重對待．