Question

18．如圖是人體新陳代謝部分生理過(guò)程示意圖，其中ABC表示物質(zhì)，①表示消化②表示吸收，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）食物的六類營(yíng)養(yǎng)成分中，不經(jīng)消化而直接進(jìn)行吸收的有機(jī)物是維生素．完成吸收的主要器官是小腸，人喝的牛奶中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化后進(jìn)入血液的物質(zhì)是氨基酸．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫吸收．在胃、小腸、大腸三處分別提取消化道內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，甘油和脂肪酸含量最多的部位是小腸．
（2）物質(zhì)A是二氧化碳，它從血管進(jìn)入肺泡是通過(guò)氣體擴(kuò)散作用完成的，物質(zhì)B是氧氣，進(jìn)入乙細(xì)胞后的作用是氧化分解有機(jī)物．當(dāng)膈肌處于收縮狀態(tài)時(shí)，空氣進(jìn)入肺，這一過(guò)程是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的．人體內(nèi)的氣體交換包括肺泡內(nèi)的氣體交換 和組織里的氣體交換兩個(gè)過(guò)程．
（3）圖中甲細(xì)胞是紅細(xì)胞，它中的氧來(lái)自空氣，是在人體肺的毛細(xì)血管處進(jìn)入血液的，并與紅細(xì)胞中的血紅蛋白結(jié)合，隨血液循環(huán)到達(dá)組織細(xì)胞處，因此，它具有運(yùn)輸氧氣的功能．甲細(xì)胞處流動(dòng)的血液應(yīng)該是動(dòng)脈血血，原因是：氧氣與紅細(xì)胞里的血紅蛋白結(jié)合．

Answer 1

分析 圖是人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和氣體交換的綜合圖解．圖示中①表示消化，②表示吸收，A是二氧化碳擴(kuò)散到肺泡中，B表示氧氣擴(kuò)散到血液里，C是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，甲是紅細(xì)胞，乙是組織細(xì)胞，據(jù)此解答．

解答 解：（1）、人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有六大類：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，水、無(wú)機(jī)鹽和維生素不需要經(jīng)過(guò)消化，即可直接吸收進(jìn)入毛細(xì)血管的血液中，其中維生素屬于有機(jī)物，水、無(wú)機(jī)鹽屬于無(wú)機(jī)物．
    營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫做吸收．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所；這是因?yàn)樾∧c很長(zhǎng)，約5～6 m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了吸收的內(nèi)表面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入血液；
    蛋白質(zhì)是大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，需要在消化道內(nèi)被消化為小分子的氨基酸后才能被吸收進(jìn)入血液循環(huán)；
    脂肪的最終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸．胃液只能對(duì)蛋白質(zhì)有初步消化的作用，對(duì)脂肪沒(méi)有消化作用．小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可將脂肪最終消化為甘油和脂肪酸．大腸內(nèi)沒(méi)有消化酶，且脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物大部分都在小腸內(nèi)被吸收了，所以甘油和脂肪酸在大腸內(nèi)很少．
（2）在肺泡內(nèi)的氣體交換是：從外界到肺泡內(nèi)的氣體氧氣濃度高于肺泡毛細(xì)血管內(nèi)的氧氣濃度，毛細(xì)血管中二氧化碳的濃度高于肺泡內(nèi)的濃度，根據(jù)氣體擴(kuò)散作用的原理，氣體總是由濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散，故氧氣由肺泡擴(kuò)散到毛細(xì)血管中去，二氧化碳由毛細(xì)血管擴(kuò)散到肺泡中去．由此可知A為二氧化碳B為氧 氣．氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入組織細(xì)胞，在組織細(xì)胞的線粒體這個(gè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了呼吸作用，釋放出二氧化碳和能量．
   當(dāng)肋間肌和膈肌收縮時(shí)，這樣胸廓的容積就增大，肺也隨著擴(kuò)張，外界空氣通過(guò)呼吸道進(jìn)入肺，完成吸氣的過(guò)程．呼吸運(yùn)動(dòng)是指人體胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)，包括吸氣過(guò)程和呼氣過(guò)程．人體內(nèi)的氣體交換包括肺泡內(nèi)的氣體交換和組織里的氣體交換，都是通過(guò)氣體的擴(kuò)散作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的．
（3）紅細(xì)胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白，血紅蛋白的特性是在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離；血紅蛋白的這一特性，使紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧的功能．
    甲細(xì)胞處應(yīng)該是動(dòng)脈血，因?yàn)榉闻葜械难鯕�，通過(guò)肺泡里的氣體交換擴(kuò)散到血液里，與紅細(xì)胞里的血紅蛋白結(jié)合，血液就變成了含氧氣多的動(dòng)脈血．
故答案為：（1）維生素；小腸；氨基酸；消化道壁；循環(huán)系統(tǒng)；小腸；
（2）二氧化碳；氣體擴(kuò)散作用；氧氣；有機(jī)物；收縮；呼吸運(yùn)動(dòng)；肺泡內(nèi)的氣體交換；組織里的氣體交換；
（3）毛細(xì)血管；血紅蛋白；氧氣；動(dòng)脈血；氧氣與紅細(xì)胞里的血紅蛋白結(jié)合．

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋實(shí)際問(wèn)題．