A. | ①④ | B. | ④⑤ | C. | ②⑤ | D. | ③⑥ |
分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等
解答 解:①制酸奶要用到乳酸菌,乳酸菌屬于細(xì)菌;
②制酒要用到酵母菌,酵母菌屬于真菌;
④制醋要用到醋酸桿菌,醋酸桿菌屬于細(xì)菌;
⑤面包要用到酵母菌,酵母菌屬于真菌;
③豆腐、⑥牛肉干與發(fā)酵無(wú)關(guān);
因此,以上食品制作過(guò)程中,利用真菌發(fā)酵的是②⑤.
故選:C.
點(diǎn)評(píng) 發(fā)酵技術(shù)在食品的制作以及藥品的生產(chǎn)中的作用的知識(shí)在考試中經(jīng)常考到,注意掌握,最好能應(yīng)用于我們實(shí)際的生產(chǎn)和生活中.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
物質(zhì)含量(克/100毫升) | 入球小動(dòng)脈中 | 腎小囊中 | 輸尿管中 |
X | 0.03 | 0.03 | 1.8 |
Y | 8 | 0.03 | 0 |
A. | 葡萄糖和蛋白質(zhì) | B. | 尿素和葡萄糖 | C. | 尿素和蛋白質(zhì) | D. | 無(wú)機(jī)鹽和葡萄糖 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 子宮、子宮 | B. | 輸卵管、子宮 | C. | 卵巢、子宮 | D. | 輸卵管、輸卵管 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 生長(zhǎng)激素 | B. | 甲狀腺激素 | C. | 胰島素 | D. | 性激素 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 貝殼 | B. | 外骨骼 | C. | 鱗片 | D. | 皮膚 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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