下列食物中，蛋白質(zhì)含量最豐富的是     （   ）
A．新鮮菠菜B．面包C．米飯D．雞蛋
D

試題分析：新鮮菠菜含有豐富的維生素，面包、米飯中主要含淀粉，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們常用來檢驗是否淀粉存在的溶液是（  ） 
A．食鹽溶液B．酒精溶液C．水D．碘酒溶液

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食物能為人體的生命活動提供能量，食物中最主要的供能物質(zhì)是
A．維生素B．水C．糖類D．蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

細胞的生活需要        和          。細胞中的物質(zhì)分為兩大類，一類是       物，特點是分子小、一般不含碳、不能燃燒，如:               ；另一類是         ，特點是分子大、一般含碳、可以燃燒，如：            。把一棵泡軟的小麥種子放到火上燒，種子燃燒后，剩下的灰燼是              ，燒掉的物質(zhì)就是                 。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

地震后，抗震救援人員及時向被困人員輸送營養(yǎng)液，該營養(yǎng)液中主要的供能物質(zhì)是
A．水B．葡萄糖C．蛋白質(zhì)D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

（     ） 是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，為人體的生理活動提供能量。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

北京時2013年4月20日8時2分在四川雅安市蘆山縣（北緯30.3°，東經(jīng)103.0°）發(fā)生7.0級地震，又發(fā)生了多次余震。分析下圖，

請你運用所學(xué)生物學(xué)知識，解答地震中傷員救援的一些問題：
（1）地震發(fā)生后，不論是自救還是他救，都必須保持呼吸系統(tǒng)的通暢，才能保證氧氣的供給。氧氣從外界到達組織細胞需依次經(jīng)過                  、肺泡內(nèi)的氣體交換、氣體在血液中的運輸、組織間的氣體交換四個過程。
（2）某傷員被救出時，下肢受傷，血液噴射而出，救援人員應(yīng)在他下肢的     （“近”或者“遠”）心端用止血帶止血；若傷員失血過多，需立即輸血，應(yīng)以輸      型血為原則。若血型不合，受血者體內(nèi)            會凝結(jié)成團，阻礙血液循環(huán)。之后該病人出現(xiàn)貧血，為使身體盡早恢復(fù)，他應(yīng)多吃    
           和含鐵豐富的食物。
（3）從廢墟中救出的傷員需點滴葡萄糖注射液，葡萄糖液隨血液流動最先到達心臟的[ B ]      ，最終送達全身組織細胞，供       作用分解有機物，釋放能量為生命活動提供動力。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分：（單位：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)克，維生素為毫克）
食物
糖類
脂肪
蛋白質(zhì)
維生素A
維生素C
維生素D
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
52
0.1
2.5
0
1
0
E
18
2
6
3
220
0
（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是    ，治夜盲癥最佳的食物是     。
（2）如果有人長期將食物D當(dāng)作主食，容易患的疾病是                        。
（3）正處于生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多食用食物C的原因是                      。
（4）食物A與食物B比較，對小孩骨骼和牙齒發(fā)育比較有益的是               。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

往白色的蠶豆瓣上滴一滴碘酒，看到白色的蠶豆變成藍紫色，說明蠶豆中含
A．淀粉B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．麥芽糖

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同步練習(xí)冊答案