【題目】營養(yǎng)學家指出，為了保持身體健康，在每日攝入的總能量中，早、中、晚的能量應當分別占______、______和30%左右。

【答案】30% 40%

【解析】

合理營養(yǎng)的含義是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。

合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時進餐，合理膳食要求在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應當分別占30%、40%、30%左右。

練習冊系列答案
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