Question

5．小麗用清水洗菠菜，水沒(méi)有變成綠色；但是當(dāng)她用沸水燙菠菜時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)水就變成了淡綠色，原因是沸水破壞了菠菜的（　�。�

• A． 細(xì)胞膜
• B． 細(xì)胞核
• C． 細(xì)胞壁
• D． 細(xì)胞質(zhì)

Answer 1

分析 植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)如圖：包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、葉綠體、液泡等．如圖：

其中細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性使其具有控制物質(zhì)進(jìn)出的作用，據(jù)此解答．

解答 解：細(xì)胞膜能把細(xì)胞內(nèi)部與細(xì)胞外部的環(huán)境分隔開(kāi)，使細(xì)胞內(nèi)部保持相對(duì)穩(wěn)定，維持正常的生命活動(dòng)．細(xì)胞膜是一種選擇透過(guò)性膜，對(duì)進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)有選擇性．一般地說(shuō)，對(duì)細(xì)胞有益的物質(zhì)可以進(jìn)入，有害的物質(zhì)則不能進(jìn)入，同時(shí)還能排出細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物，所以說(shuō)它能控制物質(zhì)的進(jìn)出．菠菜放在開(kāi)水里煮過(guò)后，細(xì)胞膜被破壞，葉綠素滲出，使水的顏色變綠．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出