【題目】在葡萄酒釀制過程中需要的微生物主要是

A.青霉 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.酵母菌

【答案】D

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如蒸饅頭、做面包、釀酒要用到酵母菌，制醋要用到醋酸菌，制醬要用到曲霉。青霉可用于制作青霉素，故A錯誤；制醋要用到醋酸菌，故B錯誤；制作酸奶用到乳酸菌，故C錯誤；釀酒時要加入酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，故D正確。故選D。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我們的生活與細菌和真菌是密不可分的。下列食品的制作與所用微生物對應錯誤的是( )

A.葡萄酒﹣﹣酵母菌B.醬油﹣﹣霉菌、酵母菌C.酸奶﹣醋酸菌D.泡菜﹣﹣乳酸菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】麥田里的稗草如果不及時清除，就會與小麥爭奪水、肥，這種現(xiàn)象體現(xiàn)了植物之間的（ ）關(guān)系

A.合作 B.共生 C.適應 D.競爭

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人在吸氣時，膈肌的運動情況．此時，膈肌所處的狀態(tài)、胸廓容積和肺內(nèi)氣壓的變化分別是（　　）
A.收縮、縮小、下降
B.舒張、擴大、下降
C.舒張、擴大、升高
D.收縮、擴大、下降

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】雙眼皮（A）對單眼皮（a）為顯性。若父母雙眼皮，女兒單眼皮，則父母基因型分別是

A.AA、AAB.Aa、AaC.AA、AaD.aa、aa

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學在體檢時發(fā)現(xiàn)體內(nèi)沒有乙肝抗體，遵照醫(yī)囑及時注射了乙肝疫苗。其注射的乙肝疫苗和產(chǎn)生的免疫方式分別屬于

A.抗原、非特異性免疫 B.抗原、特異性免疫

C.抗體、非特異性免疫 D.抗體、特異性免疫

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)以及各成分之間的關(guān)系示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）在生物學上，把二氧化碳、草、蛇等影響生物生活和分布分因素統(tǒng)稱為
（2）圖中在物質(zhì)循環(huán)中起作用的生理過程有（填寫序號）．③過程中起重要作用的生物是
（3）把圖中動物所屬的類群按照從低等到高等的順序排列 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是血液循環(huán)和氣體交換示意圖，請據(jù)圖回答：
（1）圖中的6是指的 ， 7是指的 ．
（2）血液由2射出，流經(jīng)5、6到3的循環(huán)途徑叫；
（3）由M到N處，血液成分發(fā)生了變化：血變成了血．
（4）某人患肺炎，醫(yī)生采取上肢靜脈點滴青霉素治療，藥物到達患處經(jīng)過心臟次．請寫出藥物經(jīng)過的路線 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)示意圖，下列相關(guān)分析錯誤的是（ ）

A.圖示中“大氣”主要指的是二氧化碳
B.圖示生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動包括植物到動物、動植物到微生物、所有生物到無機環(huán)境
C.生理過程①③④均表示生物的呼吸作用
D.②對于生物圈中的物質(zhì)循環(huán)起著決定性的作用

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