“大頭嬰兒”出生后一直服用幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，出現(xiàn)了頭大、嘴小、臉腫的癥狀，利用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，找出錯(cuò)誤的選項(xiàng)：（  ）
A．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)
B．人體的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)
C．組織細(xì)胞的更新離不開蛋白質(zhì)
D．蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量，是最重要供能物質(zhì)
D

試題分析：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，并能為生命活動(dòng)提供能量．糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲(chǔ)在皮下備用．據(jù)此可知，服用一種幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，會(huì)影響生長發(fā)育，可見D符合題意．故選：D
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相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在日常生活中，我們提倡用鐵鍋而不用鋁鍋。因?yàn)槌Ｓ娩X鍋炒菜容易患的疾病是（ ）
A．壞血病B．腳氣病C．貧血病D．佝僂病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

每日需要量最小的有機(jī)物是
A．蛋白質(zhì)　B．脂肪C．維生素D．糖類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

即不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，又不為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是
A．蛋白質(zhì)B．水C．糖類D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)證明，維生素B1在140℃時(shí)還不會(huì)被分解破壞，有人做饅頭時(shí)喜歡加過量的堿，長期這樣做，容易患腳氣病，原因是
A．高溫會(huì)破壞維生素B1
B．堿能破壞維生素B1
C．面粉中缺乏維生素B1
D．患者吸收維生素B1能力差

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

被譽(yù)為“第七類營養(yǎng)素”的是：（  ）
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．胡蘿卜素D．膳食纖維

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

長期吃不到新鮮蔬菜和水果的人會(huì)患
A．夜盲癥B．腳氣病C．壞血病D．佝僂病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某人的牙齦經(jīng)常出血，醫(yī)生認(rèn)為他得了壞血病，應(yīng)注意吃（   ）
A．鈣片B．動(dòng)物肝臟C．豆類、谷類D．新鮮水果、蔬菜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

在食物的營養(yǎng)成分中，既是細(xì)胞組成成分，又是機(jī)體的能源物質(zhì)，并且由氨基酸組成的物質(zhì)是         ；占人體體重60℅～70℅的營養(yǎng)成分是        ；無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，但對(duì)人體也非常重要，例如含         和            的無機(jī)鹽是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，若人體缺含             的無機(jī)鹽會(huì)得地方性甲狀腺腫；為人體提供能量的主要物質(zhì)是________；對(duì)人體有重要的保健作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是_________。

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