【題目】血紅蛋白中有鐵質(zhì)成分,所以治療貧血應(yīng)該吃點(diǎn)什么更好?( 。

A.玉米B.豬肝C.牡蠣D.芒果

【答案】B

【解析】

無機(jī)鹽(如鐵)是構(gòu)成人體組織的重要原料,一旦缺乏會(huì)引起疾病。

貧血是由于血液中紅細(xì)胞或是血紅蛋白的數(shù)量減少引起的。而血紅蛋白就是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。所以,貧血的病人可多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。動(dòng)物血及肝臟等含鐵豐富。玉米富含淀粉,牡蠣富含蛋白質(zhì)和多種維生素,芒果富含維生素。可見B符合題意。

故選:B。

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