分別向盛有2ML植物油的甲、乙兩個(gè)試管中各滴加等量的膽汁和清水，靜置一段時(shí)間后，甲試管植物油明顯減少．原因是（　�。�
A．膽汁將脂肪消化成甘油和脂肪酸
B．膽汁使植物油揮發(fā)性增強(qiáng)
C．膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒
D．膽汁與脂肪發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
植物油的主要成分是脂肪，脂肪只能在小腸內(nèi)才能被消化．首先在小腸中膽汁的作用下，脂肪被變成脂肪微粒，加大了與消化酶的接觸面積．而后再在腸液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸．因此甲有膽汁的乳化作用，膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒，植物油明顯減少．
故選C
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

淀粉最終分解為_(kāi)_____，蛋白質(zhì)最終分解為_(kāi)_____，由此可見(jiàn)，食物的消化是在______中______完成的．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

多糖在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為單糖，是通過(guò)（　�。�
A．蛋白酶的消化作用B．脫氫作用
C．縮合作用D．水解作用

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)不能被消化管直接吸收的物質(zhì)是（　　）
A．水B．維生素C．花生油D．無(wú)機(jī)鹽

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽不僅有利于胃腸對(duì)食物的消化，同時(shí)在口腔中可以把食物中的淀粉分解成（　　）
A．葡萄糖B．氨基酸C．麥芽糖D．甘油

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人患急性腸胃炎時(shí)．常伴隨有嘔吐、腹泄等癥狀．造成機(jī)體嚴(yán)重脫水．主要的原因是（　�。�
A．大量喝進(jìn)的水隨尿排出
B．喝進(jìn)的水不能被腸胃吸收到血液
C．病人喝水太少
D．水分主要通過(guò)腎臟、肺、皮膚大量排出

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：填空題

人體消化和吸收的最主要的場(chǎng)所是______，最大的消化腺是______．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

下表給出了A、B、C、D、E5種食物（各100克）中除水和無(wú)機(jī)鹽以外的主要成分：
食物糖類（克）脂肪（克）蛋白質(zhì)（克）維生素A（毫克）維生素C（毫克）維生素D（毫克）
A5515751035
B5015338150.7
C1010850.815
D20430.91111
根據(jù)上表可知，食物______不宜作夜盲癥患者常用食物；食物______不宜作骨質(zhì)疏松癥患者常用食物；食物______不宜作壞血癥患者常用食物；能提供較多能量的食物是______．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)除哪項(xiàng)外，不經(jīng)過(guò)消化就可吸收的是（　�。�
A．水分B．無(wú)機(jī)鹽C．蛋白質(zhì)D．維生素

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