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【題目】小紅為自己設計了四份早餐，其中營養(yǎng)搭配最合理的是（　　）

A. 牛奶、雞蛋、饅頭B. 肉絲面、水果、蔬菜

C. 餅干、飲料、方便面D. 稀飯、雞腿、油條

【答案】B

【解析】

此題考查的是對平衡膳食的認識。營養(yǎng)搭配按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。

A、牛奶、雞蛋主要是蛋白質，饅頭主要是淀粉，缺少維生素，錯誤。

B、蔬菜、水果主要是維生素，肉絲面主要是淀粉和蛋白質、脂肪，合理，正確。

C、餅干、方便面主要是淀粉，飲料主要是水，缺少無機鹽、維生素，錯誤。

D、稀飯、雞腿和油條中主要是淀粉、蛋白質和脂肪，缺少維生素；錯誤。

故選：B

練習冊系列答案
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