Question

20．病人長(zhǎng)時(shí)間吃不下食物就會(huì)明顯消瘦，主要是因?yàn)閮?chǔ)存在體內(nèi)的（　�。┦澄锉淮罅肯�耗？

• A． 糖類
• B． 脂肪
• C． 蛋白質(zhì)
• D． 維生素

Answer 1

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時(shí)這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲(chǔ)存在皮下備用，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，也能提供能量；水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量．病人幾天不進(jìn)食，不能通過食物獲得糖類，就會(huì)消耗儲(chǔ)存的脂肪，使身體明顯消瘦．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用．