A. | ①②③④ | B. | ③①②④ | C. | ①③④② | D. | ③②①④ |
分析 制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌,制作酸奶正確的步驟是:滅菌→接種→密封→發(fā)酵.
解答 解:制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌,先是將牛奶煮沸,進(jìn)行高溫滅菌,然后冷卻.再在冷卻后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶,相當(dāng)于接種.乳酸菌要在無(wú)氧的條件下才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,因此容器要密封,以創(chuàng)造無(wú)氧的環(huán)境.最后放在溫暖的環(huán)境中培養(yǎng)1天,即可.故正確的順序是:①③④②.
故選:C
點(diǎn)評(píng) 熟練掌握乳酸菌在酸奶制作中的應(yīng)用,并注意應(yīng)用于實(shí)際生活中.
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C. | 近親結(jié)婚后代成活率很低 | D. | 近親結(jié)婚后代都會(huì)得遺傳病 |
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C. | 胚根、種皮、胚芽、子葉四部分 | D. | 胚根、胚軸、胚乳、子葉四部分 |
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