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【題目】食物中的營養(yǎng)物質都是由小腸吸收的。_____（判斷對錯）

【答案】×

【解析】

食物中的營養(yǎng)物質由胃、小腸和大腸吸收，據此答題。

小腸是主要的吸收場所，能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。另外胃能吸收少量的水、無機鹽和酒精。大腸是形成糞便的場所，能夠吸收少量的水、無機鹽和維生素。所以題干說法錯誤。

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