13．水果放久了會有酒味的生物學原因是（　�。�
A．乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果B．酵母菌發(fā)酵的結(jié)果
C．大腸桿菌發(fā)酵的結(jié)果D．以上都不是

分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，制酸奶用到乳酸菌等．

解答 解：釀酒時要用到酵母菌，酵母菌在無氧的條件下，能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．放久的水果往往散發(fā)出酒味，就是因為水果中的酵母菌在無氧時分解水果中的有機物，產(chǎn)生了酒精的緣故．可見B正確．
故選：B

點評 在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．人類起源于（　　）
A．大猩猩B．森林古猿C．黑猩猩D．長臂猿

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列分泌的消化酶種類最多的腺體是（　�。�
A．腸腺和胃腺B．胃腺和胰腺C．胰腺和腸腺D．腸腺和肝臟

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖所示顯微鏡下觀察的人血圖片．對圖中信息表述正確的是（　�。�
A．①的數(shù)量最多，能止血和加速凝血B．②為白細胞，能夠吞噬病菌和異物
C．③可以運輸氧氣和養(yǎng)料D．①、②、③中只有②沒有細胞核

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．考場是檢測我們學習成果的場所，有些同學進考場時感到緊張，此時進行深呼吸有助于緩解緊張情緒．請結(jié)合生物學知識來回答有關問題：
（1）走進考場，某同學出現(xiàn)了心跳加快、面紅耳赤的緊張現(xiàn)象，這是機體中腎上腺激素（激素）分泌增加的緣故．
（2）削鉛筆時，手不小心被刀子割破，皮膚內(nèi)感受器產(chǎn)生的神經(jīng)沖動傳入大腦皮層中的特定反射中樞后，迅速將手縮回；一股鉆心的痛覺隨之而來，痛覺形成的部位是大腦皮層．
（3）聽到考試結(jié)束鈴聲，停止答卷，這一過程屬于復雜（填“復雜”或“簡單”）的反射．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．3月24日是“世界防治結(jié)核病日”．結(jié)核病是由結(jié)核桿菌引起的慢性傳染�。覈壳坝�500萬活動性肺結(jié)核患者，接種卡介苗、積極參加“每天鍛煉一小時”活動①、不隨地吐痰②可以有效預防該�。瘁t(yī)囑規(guī)范用藥，結(jié)核病人可以得到有效治療并治愈．
（1）接種卡介苗后，體內(nèi)會產(chǎn)生一種抵抗結(jié)核桿菌的特殊蛋白質(zhì)，稱為抗體，這屬于特異性免疫．
（2）資料中的①和②，屬于切斷傳播途徑的是②．
（3）鏈霉素等抗生素可以有效治療結(jié)核病，它能殺死病毒嗎？不能．該藥物包裝上沒有“0TC”字樣，能自行購買嗎？不能．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列有關種子的敘述正確的是（　　）
A．玉米種子沒有胚乳，營養(yǎng)儲藏在子葉中
B．裸子植物和被子植物的共同點是都有果實，果實里面都有種子
C．只要種子的胚是完整的且是活的，就能萌發(fā)成幼苗
D．種子萌發(fā)時，最先突破種皮的是胚根，其發(fā)育成植物體的根

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．在“探究光對鼠婦生活的影響”實驗中，所用鼠婦的數(shù)量是10只而不是1只的主要原因是（　�。�
A．減少誤差B．數(shù)量多便于觀察C．便于計算D．好玩

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖是人的眼球結(jié)構(gòu)模式圖，請分析后據(jù)圖回答問題：
（1）標號[1]是角膜，有聚光作用．
（2）標號[2]是晶狀體，有折射光線作用．
（3）標號[3]的中間是瞳孔，可以調(diào)節(jié)進入眼內(nèi)光線的多少．
（4）標號[4]是虹膜，[6]是脈絡膜，[8]是鞏膜．
（5）標號[5]是視網(wǎng)膜，富含感光細胞，有感光作用．
（6）標號[7]是視神經(jīng)，有傳導興奮功能．

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