【題目】維生素、無機(jī)鹽在人體內(nèi)含量都不多,但作用都很大。 ______

【答案】正確

【解析】

維生素、無機(jī)鹽在人體內(nèi)含量都不多,但作用都很大。人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,還會(huì)引起疾病。

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì),維生素、無機(jī)鹽在人體內(nèi)含量都不多,但作用都很大。人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,還會(huì)引起疾病,如缺鐵會(huì)造成缺鐵性貧血;缺乏含鈣的無機(jī)鹽,會(huì)造成佝僂;缺乏含碘的無機(jī)鹽,會(huì)造成地方性甲狀腺腫,故說法正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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